Mate

Yerba mate on meditsiiniline taim, millel on halli värvi õhuke varre, ovaalsed lehed ja roheliste või purpurpunaste värvustega väikesed viljad. Seda laialdaselt kasvatatakse Brasiilia lõunapiirkonnas, kuna selle omaduste tõttu kasutatakse kolesterooli koduvähendust.

Yerba matet on ka tuntud kui mate või congonha ja turustatakse kui mate tee. Selle teaduslik nimetus on Ilex paraguariensis . Seda taimet saab osta turult kuivatatud looduslike toodete poodides või tilgadena, kusjuures keskmine hind on 30 rea.

Mate omadused

Sellel on kofeiin, teofülliin, teobromiin, foolhapped, tanniinid, mineraalained ja vitamiinid A, B1, B2, C ja E ning seetõttu toimib see antioksüdantide, diureetikumide, kergete lahtistavate, stimulantide ja afrodisiaalsete ainetena.

Mis on yerba mate?

See on kasulik kehakaalu alandamiseks, halva kolesterooli võitlemiseks ja hea kolesterooli (HDL) tõstmiseks, veresuhkru alandamiseks, näljahäirete vähendamiseks, ajutalitluse stimuleerimiseks, vereringe parandamiseks, seedimise hõlbustamiseks, naha puhastamiseks ja kasulikuks südame-veresoonkonna ja hingamisteede jaoks.

Kuidas kasutada yerba matet

Mate tee : asetage 2 tl yerba mate tassi ja lisage vett (peaaegu keemistemperatuurini). Võtke 1 tass enne hommikusööki, teine lõunasöök ja teine õhtusöögi ajal.
Chimarrão : asetage abikaasa kaussi ja lisage keemispunktini vett.
Tereré : asetage abikaasa kaussi ja lisage külm vesi.