Soy genisteiin väldib vähki ja vähendab menopausi

Genisteiin kuulub ühendusse, mida nimetatakse isoflavoonideks, mis on soja ja kellel on kasu kehale kui võimas antioksüdant ja pärsib vähirakkude kasvu ja isegi Alzheimeri tõve ennetamisel ja ravil. Seda ainet võib leida peamiselt sojaubadest ja nende derivaatidest, kuid see esineb ka toiduainetes nagu ubad, kikerherned ja herned.

Soovitatav soja isoflavoonide kogus, mis sisaldab genisteini, on vahemikus 30-50 mg päevas, mida võib saada sojaubade ja nende derivaatide tarbimisest või nende koostisosade kasutamisest koosnevate toidulisanditega, mida tuleb kasutada vastavalt arsti nõuannetele.

Seega annab genisteini hea koguse regulaarne tarbimine tervisele kasu järgmiselt:

1. Kaitse vähi vastu

On näidatud, et Genisteinil on kaitsva toime peamiselt rinna-, käärsoole- ja eesnäärmevähi vastu. Naistel, kes ikka veel menstrueerivad, toimib see, reguleerides hormooni östrogeeni liigset toimet, mis võib põhjustada muutusi rakkudes ja vähki.

2. Vähendage menopausi sümptomeid

Menopausijärgses eas naiste puhul toimib genisteiin östrogeenisarnase ühendina, mis leevendab menopausi sümptomeid, eriti liigset kuumust, ning vähendab kardiovaskulaarsete haiguste ja osteoporoosi riski, mis on levinud pärast menopausi.

3. Vähendage kolesterooli

Genisteiin on tugev antioksüdant, mis toimib LDL-kolesterooli taseme langetamisel veres, mis on halb kolesterool, suurendades HDL-i taset, mis on hea kolesteroolitase. See efekt kaitseb veresooni ateroskleroosi tekkimise tagajärjel, mis on rasvkoosid, mis ummistavad veresooni ja põhjustavad probleeme, nagu südameatakk ja insult.

4. Tugevdada immuunsüsteemi

Genisteiin ja teised isoflavoonid on võimas antioksüdandid ja seetõttu töötavad nad immuunsüsteemi tugevdamise ja kasulike omaduste abil, nagu ennetada rakulisi muutusi, mis põhjustavad vähki, vähendades valkude kadu organismis ja reguleerides rakkude elutsüklit.

Need mõjud lisaks haiguste ennetamisele aitavad vältida ka enneaegset vananemist ja suurenenud ekspressioonimärke nahal.

5. Suhkurtõve ennetamine

Genistein toimib, stimuleerides insuliini tootmist - vere glükoosisisalduse vähendamise stimuleeriva hormooni, milleks on veresuhkru sisaldus. See toime esineb nii sojavalgu täiendamisel kui ka flavonoide sisaldavate tablettide kasutamisel, mis tuleb võtta arsti poole.

Genisteini toiduvarud

Genisteini peamised allikad on sojaoad ja nende derivaadid, nagu piim, tofu, miso, tempeh ja sojajahu, tuntud ka kui kinako.

Järgmises tabelis on näidatud isoflavoonide ja genisteiini kogus 100 g soja ja selle derivaatides:

Kuid need kontsentratsioonid varieeruvad vastavalt toote mitmekesisusele, soja kasvatamise tingimustele ja selle töötlemisele tööstuses. Vaadake kõiki sojaubade eeliseid.