Peet vähendab survet ja väldib vähki

Peet on juur, mis on maise maitsega, veidi magustatud ja seda võib näiteks süüa keedetud või toores salat ja isegi puuviljamahla. See toimib väga hästi, on antioksüdantidest rikas ning see on seotud rakuliste muutuste ja degeneratsioonide ennetamisega, mistõttu see on seotud vähi ennetamisega.

Lisaks pakub see mitmeid tervisega seotud eeliseid, näiteks:

1. Vähendab kõrge vererõhku : see sisaldab nitraate, mis aitavad lõõgastuda veresooni;
2. See parandab väljaõppe tulemuslikkust : veresoonte lõõgastus võimaldab lihaseid jõuda rohkem toitaineid;
3. Tugevdab immuunsüsteemi : sellel on palju tsinki, mis aktiveerib hormooni, mis suurendab organismi kaitserakkude tootmist;
4. Häirib ja võideldab aneemiat : raua ja B-vitamiine sisaldav aine hoiab ära ja ravib seda tüüpi aneemiat;
5. See säilitab lihaste tervist : see sisaldab kaaliumi ja kaltsiumi, mis on oluline tervislike lihaskiudude säilitamiseks;
6. Kaitseb närvisüsteemi : see on rikas vitamiinidega B1 ja B2;
7. Ennetab enneaegset vananemist : sisaldab kõrge C vitamiini, mis on tugev antioksüdant, mis takistab vananemist;
8. See kontrollib kolesterooli ja kaitseb südant : sellel on suur kiu sisaldus, mis vähendab kolesterooli imendumist soolestikus;
9. Vältida vähki : lisaks C-vitamiinile on rikastatud ka teist antioksüdanti, beetaani, mis vähendab vähiriski;
10. Säilitab silma tervist ja hoiab ära katarakkude : see sisaldab A-vitamiini, mis on silmade tervise säilitamisel oluline;
11. Väldib maksa- ja kopsuprobleeme : C-vitamiini ja beetaani sisalduse tõttu.

Kõikide nende kasude saamiseks peaksite tarbima umbes 250 ml suhkrupeedi mahla ööpäevas ning on oluline meeles pidada, et kaltsiumoksalaadi neerukividega inimesed peaksid vältima suhkrupeedi liigset tarbimist.

Toitumisalane teave ja kuidas seda kasutada

Alljärgnev tabel näitab 100 g toorsuhkru ja suhkrupeedi toitainete koostist.

Suhkrupeedi saab tarbida toores salatites, keedetud või mahlades, mis on ideaalne selle tarbimiseks toores vormis, sest selle peamine antioksüdant toitaine, betalaína, kaob kõrgetel temperatuuridel paigutatuna.

Suhkrupeedimahla ja ananassi retsept

Koostisosad

• Pool kurgu
• Ananassi viil
• 80 g toores suhkrupeedi
• Pool sidrunimahla

Kuidas valmistuda: segage kõik segistis olevad koostisosad ja jooge jäätist.

Vaadake teisi retsepte roosade mahlade kohta suhkrupeediga kortsude ja tselluliidi vastu võitlemiseks.