Apteegitill on ravimtaim, mis toodab seemnest, mis on tuntud apteegitilli ja väikeste kollaste lilledega, mis ilmuvad suvel. Meditsiinilistel eesmärkidel võib seda kasutada kodus esineva ravimina seedimise parandamiseks, külma võitluseks ja kehakaalu langetamiseks, kuid seda taimet võib kasutada ka toiduvalmistamisel, mis on hea liha- ja kalatoitude maitsestamine.
Selle teaduslik nimetus on Foeniculum vulgare, taim mõõdab kuni 2, 5 m kõrgust ja seda saab osta looduslike toodete poodides ja manipuleerida apteekidega nagu lilled ja kuivad lehed, mis on ette valmistatud infusiooniks ning mõnes vabakaubandusettevõtetes ja supermarketites leia apteegitilli vars ja lehed köögis kasutamiseks.
Fenneli eelised
Peamine terviseprofiilide kasu on:
- Vabasta menstruatsiooni ja soolestiku krambid;
- Söögiisu vähendamine ja kaalu langetamine;
- Võitlus mao valu;
- Seedehäirete leevendamine;
- Heitgaasid;
- Võidelda bronhiidi ja gripi vabastades katarr;
- Vabastage oksendamine;
- Võitlege kurguvalu ja larüngiiti;
- Maksa ja põrna eemaldamine
- Kuseteede nakkuste vastane võitlus;
- Kõhulahtisuse vastu võitlemine;
- Loputage soolte ussid.
Apteegitillil on sellised eelised, sest see toidab selliseid ravimeid, nagu anetool, estragool ja alcânfora, lisaks vitamiinidele ja mineraalidele, mis annavad sellele põletikuvastase, stimuleeriva, spasmolüütilise, karminatiivse, vermifuge, seedetrakti, diureetikumi ja pehme köhavuse.
Kuidas kasutada
Apteegitilli seemneid (apteegitilli) saab kasutada teede valmistamiseks või kookide ja pirukate lisamiseks, mis annab iseloomuliku aromaatse maitse. Kuid apteegitilli ja selle varsi lehti saab toiduvalmistamisel kasutada liha, kala ja salati höövitamiseks. Mõned viisid selle kasutamiseks on:
- Apteegitilli tee : asetage 1 tl fennelit (fennel) seemneid tassi keeva veega, katke ja laske 10 kuni 15 minutit keeda, tõmba ja joomake järgmine. Võtke 2 kuni 3 korda päevas.
- Apteegitilli eeterlik õli: võtke 2 kuni 5 tilka vees lahjendatakse mitu korda päevas;
- Apteegitilli siirup: võta 10 kuni 20 g päevas.
Apteegitilli juur, lehed ja vars on üsna aromaatsed, mida kasutatakse kalajahu valmistamisel, selle vars on söödav ja kasutatakse salatites.
Tee koorima või võtma
Järgmine tee on suurepärane, kui kasutate 2 korda päevas larüngiidi korral:
Koostis:
- 30 g tüümiani
- 25 g vahukommi
- 15 g köögivilja-vähem
- 10 g lagritsat
- 10 g apteegitilli
Valmistamismeetod:
Pane 150 ml keeva veega üle 1 supilusikatäit selle taimne segu, lase seista 10 minutit, lasta jahtuda ja kasutada kastmiseks või joomiseks. Ei soovitata alla 3-aastastele lastele.
Kui seda ei kasutata
Apteegitill on vastunäidustatud raseduse ja imetamise ajal, samuti alla 5-aastastel lastel ja hüpertüreoidismiga patsientidel. Liigne kasutamine võib põhjustada mõningaid allergilisi reaktsioone.
