Küüslauk alandab kolesterooli ja kõrget vererõhku

Küüslauku, eriti toores küüslauk, on selle tervisele kasulikuna mitme sajandi jooksul maitsestamise ja meditsiinilise toidu järele, mis on:

• Kõrge kolesterooli ja triglütseriididega võitlemine allitsiiniga;
• Vähendage vererõhku, kuna see lõdvestab veresooni;
• Vältida tromboosi rikastumist antioksüdantidega;
• Kaitske südant, vähendades kolesterooli ja veresooni.

Nende hüvede saamiseks peaksite tarbima vähemalt 4 g värsket küüslauku päevas või 4 kuni 7 g kapslit küüslauku, kuna see kaotab suure osa oma toimest, kui seda kasutatakse täiendusena.

Toitumisalane teave ja kuidas seda kasutada

Järgmises tabelis on näidatud 100 g värske küüslaugu koostis.

Küüslauku saab kasutada maitsestamiseks liha, kala, salateid, kastmeid ja kõrvalnõusid nagu riis ja pastatooted.

Samuti on oluline meeles pidada, et toores küüslauk on tugevam kui keedetud, see värske küüslauk on tugevam kui vana küüslauk ja küüslaugupreparaadid ei too nii palju kasu kui nende looduslik tarbimine. Lisaks küüslaugule tarbib ingver iga päev ka aitab alandada kõrget vererõhku.

Kuidas kasutada küüslauku südame kaitsmiseks

Südame kaitsmiseks tuleks eelistada värske küüslaugu kasutamist, mida võib lisada keedusöögi maitsestamiseks, mis asetatakse veele või võetakse teele.

Küüslaugu vesi

Küüslaugu valmistamiseks pange 1 küüslauguküünt 100 ml vees ja laske segul öö läbi puhata. Seda vett tuleks tarbida tühja kõhuga, et aidata soole puhastamist ja kolesterooli alandamist.

Küüslaugu tee

Tee tuleks teha 1 küüslauguküünt iga 100 kuni 200 ml vee kohta. Peaksite lisama tükeldatud või purustatud küüslauku keevas vees 5-10 minutit, eemaldama kuumust ja jooma soojas. Maitse suurendamiseks võite teele lisada ingveri kastust, sidruni tilka ja 1 tl mett.

Küüslaugu retsept

Koostisosad

• 1 supilusikatäis magamata võid
• 1 supilusikatäis kergeid majoneesi
• 1 tl küüslaugu pasta või küüslauk Natura peeneks hakitud või purustatud
• 1 tl peterselli
• 1 näputäis soola

Ettevalmistusviis

Sega kõik koostisained, kuni need muutuvad pastaks, levivad rullides ja pakendatakse fooliumiga, enne kui nad kümneks minutiks toovad keskmise ahju. Eemaldage kile ja jäta leiba pruuni veel 5 kuni 10 minutit.

Vaadake teisi toite, mis südamega hästi toimivad ja kaitsevad veresooni.