Gastroösofageaalse refluksi toitumine peaks olema rikas kiudude, puuviljade, köögiviljade ja tervisliku toiduga. Samuti on oluline vältida raskesti seeditavate toidu söömist või maoärritust, nagu praetud toidud, karastusjoogid ja pipar.
Refluks tekib siis, kui maohape tõuseb söögitorusse, eriti pärast sööki. Selle haiguse peamised sümptomid on põletustunne, valu neelamisel ja regurgitatsioonil ning selle ravi hõlmab toidu hooldamist ja vajadusel antatsiidide kasutamist.
Toidu eest hoolitsemine
Reflukshaiguse raviks koos toiduga tuleb hoolitseda:
- Söö väiksemates kogustes iga 2 või 3 tunni järel;
- Suurendada puu- ja köögiviljade tarbimist;
- Suurendage kiudainerikaste toitude tarbimist;
- Eelistavad tailiha, kala ja piima ning koorima derivaate;
- Vältige joomist vedelike ajal söögi ajal;
- Vältige söömist 2 kuni 3 tundi enne magamaminekut;
- Ärge laske maha või kasutage kohe pärast sööki;
- Jooge kummeli tee, kuna see toimib, pehmendades soolte ja kõht.
Lisaks nendele hooldustele on ka ülekaal ja karmid riided seljas võib põhjustada ka kõhu rõhu tõusu, mis soodustab tagasijooksu. Sellistel juhtudel peaksite sööma tasakaalustatud toitumise, et kaalus alla võtta ja kanda kerget riietust, eriti söögi ajal. Vaadake, kuidas peaks olema täielik refluksravim.
Eelistavad lahja liha ja kooritud piima Eelistage puuvilju, köögivilju ja terveid teraviljuToidud, mida tuleks vältida
Toidused, mida tuleks grillist keha puhastamisel vältida, on:
- Rasv: kartulid, punane liha, vorsti, vorsti ja peekoni, kuna liigne rasv põhjustab toidu maha pikenemist, suurendades tagasijooksu võimalust;
- Kofeiin: kohv, teed ja šokolaad, kuna nad stimuleerivad kõht, eelistades tagasijooksu;
- Alkohoolsed joogid: ärritada mao ja tõsta püstjahuti;
- Gaseeritud joogid: karastusjoogid ja vahuvees, kuna need suurendavad mao survet;
- Pipar: ärritab mao ja suurendab happesust;
- Lihtsad süsivesikud: jahu, pastatooted ja leib, kuna need vähendavad sphincteri jõudu, mis sulgeb mao ja söögitoru vahelise läbisõidu.
Lisaks nendele toidule on oluline ka suitsetamisest loobuda, sest suitsetamine suurendab tagasijooksu sümptomeid.
Toidud, mida tuleks vältida Muud toidud, mida tuleks vältidaDieet menüü refluks
Järgmises tabelis on toodud näide 3-päevasest tagasijooksu toitumise menüüst.
Sööki | 1. päev | 2. päev | 3. päev |
Hommikusöök | 1 tassi kooritud piima + pruun leib kerge kohupiimaga | Nahtimogurt + terveid teravili + 4 maasikat | 1 klaas kooritud piima + 4 tervet teralist röstsaiti + 1 viil papaiaga |
Hommikune suupiste | 1 pirn + 3 pähklit | 2 ploomid + 4 küpsised Maria | 2 pähklit + 5 krakitud kreekerit |
Lõunasöök / õhtusöök | Köögivili keedetud + pruun riis + toores salat + 2 viltust arbuusist | Kana tomatikastmega + 3 kapsast. pruun riis + 2 kollane oad + toores salat + 1 õun | 1 tuunikala + kogu pasta + kerge juustu kuubikud + pesto kaste + roheline salat + 1 virsik |
Pärastlõunane suupiste | 1 koorija jogurt + 4 röstsaiti + 1 banaan | 1 klaas kooritud piima + 1 täisniil leiba ricottaga | 1 külmjogurt + 1 kollane linaseemne + 5 küpsistest maisitärklist |
Tsitrusviljad, nagu apelsin, ananass ja mandarin, võivad mõnedel inimestel põlemisnähte suurendada ja tuleks järk-järgult toidule lisada vastavalt tagasilöögisümptomite taluvusele ja paranemisele.