Kas maniokijahu nuumatakse?

Tänu toidukaupade rikasusele on kassaavajahu soodustanud kaalu kasvu ja kuna ükski kiud ei tooda toitu ajal küllastunud, muudab see lihtsamaks tarbitud kalorite hulga suurendamise, ilma et seda mõistaks. Teiselt poolt on see madala toiduga töödeldud toit, millel on mineraalid nagu raua, kaltsium, magneesium ja kaalium, mis aitab sööki tasakaalustada.

Kuid sellel jaal on keskmine glükeemiline indeks 61, ei sisalda gluteeni ja on valmistatud kassaavast, mida tuntakse ka kassaavana või kassaavana. See jahu tavaliselt piserdatakse ükskõik millise toidukorra peal, kuid seda saab teha ka farofa, tüüpiline Brasiilia preparaat, mis sisaldab ka sibulat, õli ja vorsti.

Kui tarbitakse igapäevaselt ja suurtes kogustes, hakkab käsistav jahu nuumama, eriti kui süüa grilli farofa või valib farofa tööstuslikult.

Kuidas süüa Manioki jahu rasvata

Saate nautida maitset juurvilja jahu, vältides samal ajal kehakaalu suurenemist, peaksite sööma ainult 1 supilusikatäit kassaavajahu päevas, vältides farofa tarbimist, mis on kalorset ja rasva sisaldav preparaat.

Peale selle peaks see toiduga kaasas olema koos liha ja salatiga, mis on toidud, mis on küllalt suuremad ja aitavad vähendada toidukorra glükeemilist koormust, mis aitab vältida kehakaalu tõusu. Mõista, mis on glükeemiline indeks ja glükeemiline koormus.

Veel üks ettevaatlik on vältida tarbimist koos kõrge rasvasusega toitude nagu vorsti ja peekonit ning muid lihtsaid süsivesikuid nagu valge riis, mitte-tervislik nuudlid, kartulid, suhkur või konserveeritud mahlad ning nisujahu sisaldavad kastmed või mais valmistamisel.

Manisajahu eelised

Kuna tegemist on halvasti töödeldud toiduga, on lihtsam kassaavajahu hea võimalus vähendada töödeldud toitude tarbimist ja toob kaasa eeliseid, nagu näiteks:

1. Andke energiat, sest see on rikas süsivesikutega;
2. Vältida krampe ja soodustada lihaste kontraktsiooni, kuna see on rikkalikult kaaliumi;
3. Aitab vältida aneemiat raua sisaldades;
4. Spetsiaalse magneesiumisisalduse tõttu saate lõõgastuda ja kontrollida vererõhku .

Siiski on oluline meeles pidada, et need eelised saadakse lihtsa maniokijahu tarbimises või madala rasvasisaldusega omavahelistes farofa kujul. Industrialiseeritud farofa ei ole soovitatav, kuna need sisaldavad palju soola ja halbu rasvu.

Toitumisalane teave

Järgmises tabelis on esitatud 100 g toor-ja röstitud maniokijahu toitumisalane teave.

Manteljahu võib tarbida farofa, kookide ja küpsiste kujul.

Manassa Joogikoogi Retsept

Kassaava jahu kook on suurepärane valik suupisteteks ja võib olla näiteks kohv, piim või jogurt. Kuid kuna see sisaldab suhkrut, ei tohi seda tarbida diabeeditarbijatel.

Koostis:

• 2 tassi suhkrut
• 100 g soolata võid
• 4 kalliskivid
• 1 tass kookospiimas
• 2 1/2 tassi sõelutud toores maniokijahu
• 1 näputäis soola
• 4 munavalget
• 1 supilusikatäis küpsetuspulbrit

Valmistamismeetod:

Segistage suhkrut, võid ja munakollasi, kuni see moodustab koore. Lisage kookospiim, sool ja jahu järk-järgult. Lõpuks lisage lumele pärm ja munavalged ning segage lusikaga ettevaatlikult, kuni tainas homogeniseeritakse. Vala tainas rasvavarjundiks ja tuuakse eelkuumutatud ahju temperatuuril 180 ° C ligikaudu 40 minutit.

Toiduse ja toitumise parandamiseks vaadake teemat Kuidas tapiokka asendada leiba.