Punane liha võib põhjustada terviseriske nagu südamehaiguste ja vähktõve suurenemine, eriti kui tarbitakse liiga palju.
Lisaks lehmade, lammaste ja sigade lihale, rasvase liha nagu peekon ja vorstid, nagu vorstid, vorstid ja salaamad, põhjustavad samuti märkimisväärset tervisekahjustust ning kuna neil on palju säilitusaineid, muutuvad nad endiselt hullemaks kui tavaline punane liha.
Järgnevalt on 5 põhjust, miks punast liha ei tohi enam kui 3 söögikorda nädalas.
1. Suurendab südamehaiguste ohtu
Kuna see sisaldab suures koguses rasva, suurendab punase liha kõrge tarbimine südamehaiguste nagu südameatakk ja kõrge vererõhk. Isegi liha rasvade eemaldamisel on lihaskiudest veel palju rasvasi, mis on tervisele kahjulik.
Mida lihtsam on süüa, seda rohkem on liha rasv ja peate eelistama vähem rasva, näiteks pardi, rinna, lihase ja filee mignoni jaotustükke.
2. Suurendab kolesterooli
Lisaks kõrge rasvasisaldusele on punane liha kõrge küllastunud rasvhapetega, mis põhjustab kolesterooli tõusu organismis. Kõrge kolesterool põhjustab rohkem veresoontes akumuleeruvat rasva, põhjustades ateroskleroosi, mis on aurude ummistumine. Tead mütode ja tõde punase ja valge liha kohta.
3. Suurendab vere happesust
Punase liha tarbimine muudab verd happelisemaks ja kompenseerib seda, keha tarbib rohkem kaltsiumi, rauda ja magneesiumi, olulisi mineraale, mida tuleks kasutada luude ja hormoonide moodustamiseks või keha detoksikatsiooniks.
4. Suurendab vähiriski
Liigne punane liha, eriti kui seda puu, köögivilja ja täisteratoote madala tarbimisega kaasneb, suurendab soolestiku, mao, neelu, pärasoole, rinna ja eesnäärmevähi riski.
See juhtub, sest selline liha suurendab soolestiku põletikku, eriti töödeldud liha nagu peekon, vorsti ja vorsti, soodustades muutusi rakkudes, mis võivad põhjustada vähki. Vaadake, mis muudab vorsti ja kuut muud toitu, mis ei ole see, mis neile tundub.
5. Suurendab resistentsust antibiootikumide suhtes
Inimesed võtavad lihast kaudselt rohkem antibiootikume, sest neid ravimeid antakse loomadele, et tagada nende haigestumine ja madalama kvaliteediga liha tootmine, lisaks vältida lisakulusid loomade ravimisel.
See ülemäärane ravimite tarbimine tekitab resistentsuse antibiootikumide suhtes, mis raskendab haiguste ilmnemise korral tõhusat ravi. Lisaks sellele võib antibiootikumide sagedane kasutamine stimuleerida resistentsete bakterite esilekutsumist loomadel, seades ohtu inimeste saastumisele.
Kuidas süüa punast liha, kahjustamata teie tervist
Liha kahjuliku mõju vältimiseks tuleks eelistada süüa kala ja valget liha, kasutades punast liha ainult 3 korda nädalas. Samuti on oluline piirata võimalikult palju peekoni, vorsti, vorsti ja salaami tarbimist, kuna liha on kõige kahjulikum tervisele.
Lisaks tuleks eelistada mahepõllumajandusliku liha tarbimist, kus loomi kasvatatakse vabana ja ilma ravimiteta ning samuti on oluline suurendada puuviljade, köögiviljade ja täisteratoote tarbimist, mis on antioksüdantidega rikkalik toit, ja kaitsta organismi vähi ja südame-veresoonkonna haiguste vastu.
Kõrge kolesterooli ja podagra parandamiseks vaadake Miks me ei peaks sööma maksa.
