Madala süsivesikutega dieet on see, mis peaks vähendama süsivesikute tarbimist toidus, eriti lihtsate süsivesikute, nagu suhkru ja valge jahu, allikate kõrvaldamiseks. Süsivesikute vähendamisega on oluline reguleerida valgu tarbimist ja suurendada rasvade, nagu pähklid, maapähklivõi, avokaado ja oliiviõli tarbimist. Uurige kõike vähese süsivesiku dieedi kohta.
Kuid kuna enamik inimesi on harjunud valmistama kõrge süsivesikusisaldusega suupisteid nagu leib, tapiokk, küpsised, koogid, kuskuss ja söödav suupisted, on sageli keeruline mõelda praktilistele ja maitsvatele suupistetele, mis sisalduvad selles toidus. Nii et siin on 5 näiteid vähese Carbi suupisteid.
1. Kastanid loodusliku jogurtiga
Ülik kiire ja praktiline vähese karbamiidi söögikord on loodusliku jogurt sisaldavate kastanide segu. Üldiselt on kastanid ja õliseemned, näiteks sarapuupähklid, mandlid, pähklid ja maapähklid rikkad head rasvad, tsink ja valk ning neil on väga väike süsivesikute sisaldus.
Loomulik täisjogurt on rikkalikult valkudest ja rasvadest, millel on vähesel hulgal süsivesikuid. Kuid kibedale maitsele annab tööstus sageli maitse suurendamiseks suhkrut, kuid ideaaljuhul on see osta mittekuumutatud looduslik jogurt ja lisada söömise ajal ainult paar tilka magusainet.
2. Low Carb Apple Pie
Õunapirukas on maitsvat magusat maitset suupistete jaoks ja seda saab panna klassi või töö jaoks.
Koostis:
- 1 muna
- 1/2 õuna
- 1 supilusikatäis mandli jahu
- 2 supilusikatäit hapukoore või tavaline jogurt
- 1 tl küpsetuspulbrit
- Maitsestatud Culinary Magustaja Stevia
- Kaneel maitse järgi
- Või või kookoseõli, et levitada pudelit
Valmistamismeetod:
Lõika õun õhukesteks viiludeks ja asetage kõrvale. Jahutage muna, jahu, hapukoor või jogurt ja küpsetuspulber segisti või kahvliga. Määrige pannilõliga või või kookosõli ja eelsoojendage. Seejärel lisage magusaine ja kaneel, levitage õunu viilud ja lisage see kõige enam tainasse. Kastke kastrul ja laske küpsetada madalal kuumusel umbes 7 minutit või kuni tain on täielikult röstitud. Pange nõusse ja puistake rohkem kaneeli maitsmiseks.
3. Pumpkin Cookie
See küpsis on rikkaliku kõrvitsa A-vitamiini ja hea kookos- ja kastanivaba rasvaga. Kui soovite, siis ärge lisage retsepti magusainet või pähklit ja kasutage taignat nagu leivapähklit ja võite seda näiteks juustu, muna või hakitud kana täita.
Koostis:
- 2 muna
- 1/4 tass kookospiimajahu
- 1/2 klaasi keedetud squash
- 1 supilusikatäit maitsvat magusainet
- 1 tükk küpsetuspulbrit
- 1 supilusikatäis kookosõli
- 2 supilusikatäit kergelt purustatud kastani (valikuline)
Valmistamismeetod:
Segistage kõik koostisained segisti või segistiga, välja arvatud purustatud pähklid. Seejärel pange tainas rasvatud või silikoonvormidesse, lisage kergelt purustatud pähklid taignasse ja viige keskmise ahju umbes 25 minutiks, kuni hammaspirakti katse näitab, et tainas on keedetud. Annab umbes 6 portsjonit.
4. Linaseemne krepp
See on traditsioonilise krepioka madala carbi versioon, kuid tapiokkummi on asendatud linaseemnejaga.
Koostis:
- 1 muna
- 1, 5 spli lina-jahu
- sipelga ja pune
- 2 supilusikatäit cubed juustu
- 2 spli tükeldatud tomatit
Valmistamismeetod:
Sega muna, linaseemne, soola ja oranžaan sügavas kaussi ja kahvliga hästi. Lisage juust ja tomati või lisage oma eelistus ja segage uuesti. Määrige pannil või, oliiviõli või kookosõli ja valage tainas, muutes pruuniks mõlemalt poolt.
5. Kõrvits leib mikrolaineahjus
Seda praktilist kuklit võib teha kas magusas või soolases versioonis, nagu on näidatud allpool:
Koostis:
- 1 muna
- 50 g keedetud ja sõtkutud kõrvitsat
- 1 spl linaseemnejahu
- 1 küpsetuspulbrit
- 1 soola või 1 teelusikatäis kulinaarset magusainet
Valmistamismeetod:
Segada kõik koostisosad, anooti ühe tassi oliivõli või kookosõli ja mikrolaineahjus umbes 2 minutit. Kui eelistate, võite leiba murda ja asetada rösteri krõbe.
Siin on veel 7 suupisteid, mida saate oma autos, tööl või koolis:
