Östrogeenirikad toidud, nagu soja ja linaseemned, on alati taimsed ja sisaldavad fütoöstrogeene sisaldavaid aineid, mis on sarnased naisehormooni östrogeenile.
Fütoöstrogeenid annavad tervisele kasu, nagu menopausi sümptomite vähendamine, südame-veresoonkonna haiguste vältimine ja rinna- ja eesnäärmevähi ennetamine.
Soja ja derivaadid
Soja on toidus enamik fütoöstrogeenidest, mida nimetatakse isoflavoonideks ja millel on
östrogeenid, toob kasu kogu elu jooksul.
Nende hüvede hulka kuuluvad PMS-i sümptomite vähendamine, halva kolesterooli alandamine, luu tervise ja hüpertensiooni parandamine, südame-veresoonkonna haiguste ennetamine ja rinna- ja eesnäärmevähi ennetamine. Siin on, kuidas võtta soja letsitiini menopausi ajal.
Linaseemned
Linaseemned on lignaanides rikkamad toidud, mis on selle fütoöstrogeenid. Lignaanide tarbimine on seotud selliste eelistega nagu kehapõletiku vähendamine, osteoporoosi ennetamine ja rinnavähi ennetamine, endomeetriumi vähk ja eesnäärmevähk.
Need eelised saadakse nii pruunlina kui ka kuldse linaseemne tarbimisest, mis toob kaasa ka selliseid tegevusi nagu diabeedi ennetamine, rasvumine, kolesterooli tõus ja südame-veresoonkonna haiguste ennetamine. Soovitus on tarbida 1 tl linaseemne päevas, mida saab lisada jogurtites, vitamiinides, salatites või puuviljades. Vaadake muid linaseemnete eeliseid.
Muud toidud
Lisaks soja ja linaseemnetele on ka teised toidud, mis on ka fütoöstrogeenide allikad:
- Puuviljad: õun, granaatõunad, maasikas, oksükodoon, viinamarjad;
- Köögiviljad: porgandid, jamss, läätsed, lutsernõuded;
- Õliseemned ja seemned: päevalilleseemned, seesamiseemned, mandlid, pähklid;
- Joogid: kohv, roheline tee, õlu, punane vein;
- Terad: kaer, oder, nisuidud;
- Õlid: oliiviõli, päevalilleõli, sojaõli.
Lisaks sellele sisaldavad muud tööstuslikud toidud nagu küpsised, pastatooted, leib ja koogid oma koostises ka soja derivaadid, nagu õli või sojaekstrakt.
