Listerioos on Listeria monocytogenes'e bakterist põhjustatud nakkushaigus. Seda bakterit saab omandada saastunud toidu ja vee tarbimisest, nagu näiteks pastöriseerimata piim, juustud, köögiviljad, mereannid ja vorstid.
Listerioosi sümptomid on sarnased gripi sümptomitega, mis tähendab, et esineb palavik, kehavalu ja külmavärinad, millega tavaliselt kaasneb oksendamine ja kõhulahtisus. Raskematel juhtudel võib see bakter põhjustada meningiiti, kuid see on harvem. Asümptomaatilised infektsioonid võivad esineda igas vanuses, kuid Listeria monocytogenes nakatab tavaliselt lapsi, rasedaid naisi, immuunsüsteemi häiretega inimesi ja eakaid, just seetõttu, et immuunsüsteem on habras.
Selle bakterite vältimiseks on oluline enne selle tarbimist alati alati oma käsi ja toitu pesta. Lisaks sellele, kui kinnitatakse listerioosi, teatage sellest tervisekontrollist, et saaksite uurida nakkuse põhjust.
Kuidas edastamine toimub
Listeria monocytogenes võib leida erinevatest toitudest, kuna nad suudavad ellu jääda erinevatel temperatuuridel ja keskkonnatingimustel, eriti madalamatel temperatuuridel ja tohututel pH muutustel. Seega on see võimeline ellu jääma kogu toiduainete töötlemise ja käitlemise süsteemist.
Selle nakkushaiguse levimine toimub peamiselt saastunud toidu ja vee tarbimisest, näiteks:
- Pastöriseerimata piim;
- Piimatooted, nagu kohupiim, juustud ja juustud;
- Puuviljad;
- Köögiviljad;
- Köögiviljad;
- Suitsutatud ja külmutatud liha, kala ja mereannid;
- Vorstid nagu vorstid.
Kuigi need toidud võivad sisaldada baktereid, ei tähenda see, et neil on alati see nakkushaigus ja et isegi toiduga söömisel on inimene nakatunud ja neil on sümptomid. Baktereid võib leida ka pinnasesse, vette ja taimestikku ning enne söömist on oluline pesta käed ja toidud.
Listerioosi sümptomid
Listerioosi sümptomid võivad olla sarnased gripi sümptomitega, kuid tavaliselt kaasneb sellega seedetrakti häire, näiteks kõhulahtisus. Sümptomid varieeruvad sõltuvalt nakatunud isikust, kuid üldiselt on nad:
- Lihasvalu;
- Kõrge palavik, kõrgem kui 38 ° C;
- Oksendamine;
- Külmavärinad;
- Peavalu;
- Isukaotus;
- Väsimus.
Tõsisematel ja harvadel juhtudel võivad Listeria monocytogenes levida vereringesse ja jõuda närvisüsteemi, kus see võib põhjustada meningiiti, mis on aju ümbritsevate membraanide põletik. Vaadake meningiidi sümptomeid.
Kuidas diagnoos tehakse?
Listerioosi diagnoos tehakse laboris mikroorganismi eraldamisest. Baktereid võib eraldada erinevatest bioloogilistest materjalidest, nagu veri, tserebrospinaalvedelik, amnionivedelik, platsenta, maoloputus või väljaheide, sõltuvalt arsti sümptomitest ja näidustustest.
Mis on listerioosi ravi
Listerioosi ravi tehakse antibiootikumide kasutamisega. Aminoglükosiididega seotud penitsilliini või ampitsilliini, nagu näiteks gentamütsiini, kasutamine on arsti poolt üldiselt soovitatav. Penitsilliinile allergia korral on alternatiiviks kasutada sulfametoksasooli-trimetoprimi, mida tuntakse baktrimina. Vaadake rohkem ampitsilliini ja baktrimi kohta.
Kuidas vältida ja vältida listerioosi
Listeria saastumise vältimiseks on oluline võtta vastu mõned hügieenimeetmed, näiteks:
- Pese käsi enne sööki;
- Peske toitu nii hästi kui puuvilju, köögivilju enne söömist;
- Hoidke toitu korralikult, tean seda siin.
- Hoidke külmik puhas;
- Vältige töödeldud ja pastatoorimata toidu tarbimist.
Brasiilia listerioos on allapooletud haigus, see tähendab, et kui bakterite identifitseerimist tavaliselt ei edastata sanitaar- ja epidemioloogilisele jälgimisele, ei ole saasteallika uurimine võimalik. Seega, kui ilmnevad esimesed sümptomid ja listerioos on kinnitatud, on soovitatav teavitada tervisekontrollist, et rakendataks tõhusaid ennetusmeetmeid, näiteks haridusalaste toodete ja programmide keelustamine.
