Tervise saago peamine kasu on energia pakkumine, sest see koosneb ainult süsivesikutest ja seda saab enne treenimist kasutada või anda täiendavat energiat rinnaga toitmise ja külma-, gripi-ja muude haiguste taastumise korral.
Sago valmistatakse tavaliselt väga tšillist valmistatud peeneks tšilli jahust, muutudes seejuures tapiokkaks teradeks, mida saab tarbida tsöliaakia abil, ei sisalda gluteeni. Siiski ei sisalda see kiude, näiteks soovitatakse kasutada kõhukinnisuse ja diabeedi juhtumeid.
Saago saab valmistada veini, viinamarjamahla või piimaga, muutes selle toitevamaks.
Toitumisalane teave
Järgmises tabelis on esitatud 100 g sago toitumisalane teave.
| Lisa ostukorvi | |||
| Energia: 340 kcal | |||
| Süsivesikud: | 86, 4 g | Kiud: | 0 g |
| Valk: | 0, 6 g | Kaltsium: | 10 mg |
| Rasva: | 0, 2 g | Naatrium: | 13, 2 mg |
Kuigi Brasiilias on saago valmistatud kassaavast, on see algselt toodetud palmipuudadest Aasias, Malaisias ja Indoneesias.
Sagu veiniga
Punase veini sago eeliseks on see, et ta on rikkalikult antioksüdandiva resveratrooli, veini toitaine, mille omadus on südameprobleemide ja vererõhu ohu vähendamine. Vaadake kõiki veini eeliseid.
Koostis:
- 2 tassi kassatsiooniga saago teed
- 9 tassi vett tee
- 10 supilusikatäit suhkrut
- 10 rukki India
- 2 kaneeli pulgad
- 4 tassi punase veini teed
Valmistamismeetod:
Keetke vesi nelkide ja kaneeliga ning eemaldage mudajuhad umbes 3 minutit keemiseni. Lisage sago ja segage sageli, lasege keetmine umbes 30 minutit või kuni marmor on selge. Lisage punane vein ja küpseta veel, alati meeles segades. Lisage suhkur ja hoia vähese kuumusega umbes 5 minutit. Lülita välja ja laske looduslikult jahtuda.
Sagu à Leite
See retsept on rikkalikult kaltsiumi, mineraal, mis tugevdab hambaid ja luusid, toites toitu veelgi rohkem energiat. Kuid kuna see retsept on suhkru rikkalik, on ideaalne seda tarbida väikestes kogustes.
Koostis:
- 500 ml piima
- 1 tass saago teed
- 200 g kreeka jogurtit
- 3 supilusikatäit deserara suhkrut
- 1 pakendatud maitsestamata želee
- Kaneelipulber maitse järgi
Valmistamismeetod:
Pange saago vette ja lase tal puhata, kuni see muutub turseks. Kuumutage piima pannil, lisage sago ja küpseta, pidevalt segades. Kui sago pallid on selged, lisage kondenspiim ja jätkake segamist veel 5 kuni 10 minutit. Lülitage kuumus välja ja lisage kaneeli pulber. Seda retsepti saab kuumalt või jahutada.
Sagu popcorn
Sago popcorni on lapsed kergemini süüa, sest tal ei ole koort, mis aitab vältida sulgemist. See on valmistatud samamoodi nagu traditsiooniline popkorm, lisades õlipuude põõsas, et ubad puruksid.
Saago tuleks segada madalal kuumusel, kuni oad hakkavad popiksid, seejärel katke pann. Ideaalne panna paar tera, sest sago lööb aeglasemalt ja paljud terad võivad protsessi ajal põletada.
Siin on kuidas Popcorn Fatteningis mikrolaineahjus popcornist valmistada?
