Toiduseallergia on teatavas toidus mõne komponendi suhtes allergiline reaktsioon ja see on tavaliselt seotud geneetilise pärimisega. Seega on allergilistel vanematel tõenäolisemalt lapsi, kellel on ka see probleem, mis tavaliselt ilmneb kuni 3-aastaseks, kuid võib tekkida ka täiskasvanueas.
Lisaks sellele on toiduallergiaga laste puhul tavaline ka teisi allergilisi haigusi, kui nad kasvavad, nagu näiteks nohu, keskkõrvapõletik või astma, ning on tähtis regulaarselt konsulteerida oma pediaatriga, et teha sobiv ravi ja vältida tüsistusi. Vaadake kõiki toiduallergia sümptomeid.
Peamised põhjused
Peamised toidud, mis võivad põhjustada allergiat, on piim, muna, maapähklid, soja, nisu, gluteen, kalad, pähklid ja karbid, näiteks krevetid ja krabid, kuna need sisaldavad valke, mis võivad kehaga reageerida ja käivitavad immuunsüsteemi viivitamatu reaktsiooni .
Samuti tuleb olla ettevaatlik, et vältida selliste toiduainete sisaldavate preparaatide tarbimist koostisosadega nagu koogid, pudingid, jäätis, kastmed ja küpsised.
Toidud, mis võivad muuta allergia halvemaks
Allergiliste nahainfektsioonidega inimesed peaksid olema ettevaatlikud toidule, mis võivad süveneda punetuse ja sügeluse sümptomid, näiteks:
- Puuviljad: avokaado, ananass, banaan, kookospits, tsitrusviljad nagu apelsin ja kiivid, pähklid ja maasikad;
- Köögiviljad: sibul, baklazaan, spinat, paprika ja tomatid;
- Teraviljad: toores oad, mais, kaer, sojaoad;
- Liha ja kala: heeringas, tuunikala, makrell, mereannid, lõhe, salaami ja sealiha;
- Teised: munavalge, šokolaad, õlu, vein ja alkohol üldiselt.
Seega tuleb märkida, kas nende toitude tarbimine põhjustab allergia sümptomite halvenemist ning samuti on oluline rääkida allergiaarstiga, et hinnata, kas on vaja vältida nende tarbimist.
Vaadake, kuidas toiduallergia ravi on tehtud.