Toidu talumatuses ei oma organismil ensüüme, mis on vajalikud toidu õigeks kääritamiseks ja seetõttu on neil probleeme toiduse seedimisega ja näiteks sümptomid nagu kõhulahtisus.
Toidutalumatust põhjustavad peamiselt piim ja nisujahu, nagu näiteks kõik toidud, mis on valmistatud selliste koostisosadega nagu näiteks koogid, küpsised, kreekerid või leib.
Toidutalumatuse sümptomid
Toidutalumatuse sümptomiteks on tavaliselt kõhuvalu, gaas ja kõhulahtisus. Need sümptomid ilmnevad tavaliselt 2-3 tundi pärast toidule manustamist, mida inimene ei saa korralikult seedima. Mida rohkem süüa toitu, seda tugevam on sümptomid. Lisateave sümptomite ja diagnoosi kohta: Toidutalumatuse sümptomid.
Kas toidu sallimatusel on ravim?
Toidu talumatuse ravimiseks ei ole spetsiaalset ravi vaja, kuid mõned patsiendid saavad paranemist, kui nad välistavad vähemalt 3 kuu jooksul toidu, mille suhtes nad on talumatud. Sellistel juhtudel, kui üksikisik taastab toiduse dieeti, võib see paremini seedima ilma toidu talumatuse sümptomideta.
Kuid see strateegia peab juhinduma toitumisspetsialistist või nutoreoloogist, sest see toob kaasa ainult teatud juhtudel toidutalumatuse põhjuse. Juhtudel, kui see strateegia ei toimi, peab inimene täielikult välistama toidust, mille jooksul tal on talumatut toitu, või võtta ensüüme, mis suudavad seda toitu seedida.
Toidutalumatuse test
Toidutalumatuse test võib nõuda allergikute arst ja seda saab teha inimese vereanalüüsiga, kus teatud toidule allaneelamisel on organismi reaktsioon täheldatav. On olemas laboratooriumid, mis suudavad kontrollida toidu talumatust enam kui 200 toiduliigis, mis on väga kasulik diagnoosimiseks ja raviks.
Toitumishäired ravi
Toidu talumatuse ravi seisneb toiduga mitteseotud toidust eemaldamises.
Seepärast ei saa inimesed, kellel on näiteks munaröbile taluvustase, süüa praetud muna, keedetud muna või midagi, mis on valmistatud munaga, näiteks koogid, küpsised ja pirukad, mis võivad toitu keeruliseks muuta, seega on oluline, et arst või toitumisspetsialist näitab, millised asendused inimene peaks tegema, et tagada teie keha kõikide vajalike toitainete saamine ja seega vältida toitainevaegusi.
Lisaks võib mõningatel juhtudel olla patsiendil võimalik neelata ravimeid ensüümidega, mis aitavad seedimist toidule, mille suhtes nad on talumatud.
Vaata ka:
Erinevus allergia ja toidu talumatuse vahel
Kuidas teada saada, kas tegemist on toidutalumatusega?
