Koduse riisipiima valmistamine on väga lihtne, kuna see on hea võimalus lehmapiima asendada, mis sobib neile, kes soovivad kaalust alla võtta, kuna neil on vähem kaloreid ja rasvu.
Lisaks sellele on riisipiim suurepärane alternatiiv kõigile, kes on lehmapiimale või sojaga allergilised või talumatud. Kõige sagedamini räägib riisipiim, sest see on joomine, mis võib asendada lehmapiima, kuid tegelikult on õige nimetada riisi jooki, kuna see on köögiviljeline jook.
Riisi piima retsept
Riisi piim on kodus väga lihtne valmistada ja seda saab igal ajal valmistada, eriti kuna see kasutab kergeid kergeid koostisosi.
Koostisosad
- 1 tass valget või tervet riisi;
- 8 klaasi vett.
Valmistamisviis
Pange vesi pannile tulega, laske keema ja asetage riis pestud. Lase keeda kuumutades 1 tund. Laske jahtuda ja asetage segistisse, kuni see on vedelik. Tundke väga hästi ja lisage vajadusel vett.
Riisipiimale maitsestamiseks lisage enne segisti lisamist 1 tl soola, 2 supilusikatäit päevalilleõli, 1 tl vaniiliekstrakti ja 2 supilusikatäit mett., näiteks.
Riisipiima toitumisalane teave
| Komponendid | Summa ühe liitri kohta riisipiimast |
| Energia | 135 kalorit |
| Valgud | 1, 4 g |
| Rasvad | 1, 7 g |
| Kolesterool | 0 g |
| Süsivesikud | 27 g |
| Kiud | 0, 2 g |
| Kaltsium | 240 mg |
| Raud | 0, 2 mg |
| D-vitamiin | 1, 5 mcg |
| Magneesium | 11 mg |
Üldiselt lisatakse tehase kaltsiumi ja vitamiine, näiteks vitamiini B12 ja D, riisipiimile, et rikastada seda piima teiste toitainetega. Kogus varieerub tootja poolt.
Riisi piima eelised
Rice piim, kuna see on vähe kaloreid ja rasvavaba, on suurepärane liitlane kaalulangus, madal kolesterool ja kergesti seedimine.
Lisaks on see jook ideaalne kõigile, kes on piimavalgu või isegi laktoositalumatusega allergilised. Sellel on neutraalne ja meeldiv maitse, mis on kombineeritud kohvi või šokolaadipulbriga, näiteks suupiste või hommikusöögiks, näiteks lehmapiim või sojapiim.
Riisipiima võib osta supermarketites või looduslikes toiduainete kauplustes ja 1-liitrise paki hind on ligikaudu 20 rea.
Muud tervislikud vahetused
Lisaks lehmapiimade vahetamisele riisipiima puhul on võimalik vastu võtta ka teisi tervislikke vahetusi, nagu näiteks šokolaadi asendamine lehtpulgaga või plastist anumate eemaldamine klaasiga. Vaadake, milliseid muid vahetusi saate tervislikumaks eluks teha:
