Kui teil on podagra, peate vältima krampete vältimiseks liha, kodulinde, kala, karpide ja kangeid alkohoolseid jooke, kuna need toidud suurendavad kusihappe tootmist, liigeses akumuleeruvat ainet, mis põhjustab haiguse tüüpilist valu ja turset.
Kuid toiduainete nimekiri, mida tuleks vältida, on suurem ja oluline on olla ettevaatlik, eriti kui mitte tarbida preparaadid, mis võtaksid podagreid.
Nii et siin on 7 näiteid toidust, mida tuleks vältida:
1. Sushi
Enamik sushi tükke tehakse kalade ja karpide, nagu lõhe, tuuni ja krevettidega, ning seda tuleks vältida. Nii et neile, kes ei suuda susilisse vastu pidada, tuleks eelistada ainult puuviljade või kani kama valmistatud tükke, pidades silmas liigse soola tõttu sojakastme ületamist.
2. Restorani toit
Üldiselt valmistatakse restoranipreparaate ja kastmeid veinisegude puljongidega, et suurendada maitset ja muuta toit klientidele atraktiivsemaks. Kuid looduslikud või kuubikud lihapuljongid on rikas puriinidega, soodustades kusihappe kasvu organismis.
Niisiis eelistavad alati kodus süüa, sest lisaks odavamale, kodus valmistatud toidule on ka vähem rasva ja lisaaineid kui restoranis valmistatud toitu.
3. Pizza
Patsientidel, kes kannatavad podagra kriisi all, tuleks vältida pitsade kasutamist, eriti väljaspool kodu, kuna enamus maitsetest sisaldavad keelatud toite nagu sink, vorsti, kana ja liha.
Sellistel juhtudel pitsa soovi tapmiseks on parim valik valmistada kõike kodus koos täidistega juustu ja köögiviljade baasil. Selle hõlbustamiseks võib kasutada ka valmis pastat ja tööstuslikku tomatikastrit.
4. spagetid carbonara
Kuigi see on rõõm, toob spagetid carbonara koostisosa peekoniks, toitu, mis suurendab kusihapet. Nii et ärge lõpetage selle maitsva, taimetoidu peekoni, suitsu tofu või taimetoidu carpaccio söömisega.
5. Pamonha
Kuna see on rikas maisis, on see ka vastunäidustatud podagra patsientide toitumises, eriti kriiside ajal. Siiski võib seda tarbida aeg-ajalt perioodidel, mil kusihape on hästi kontrollitud, ja sama otsa saab kasutada sellistele roogadele nagu kanjica ja mugunza.
6. Maksapaber
Leiva või röstsaia laialdaselt kasutatav maksapasta on puriinides väga rikkalik ja seega soodustab liigeste hõrenemist. Sama kehtib ka muude loomade siseelundite kohta, nagu kõhupuhitus, süda ja neerud.
7. Porridge
Kuigi terve, kaerahelbed ei saa sageli tarbida, sest see teravili sisaldab mõõdukat kogust puriine ja seda tuleks vältida peamiselt kriiside ajal.
Alkohoolsed joogid on eriti vastunäidustatud, kuna need sisaldavad puriine, mis põhjustavad kusihappe akumuleerumist veres ja järelikult ka liigeses. Kuigi õlut on rohkem kahjulik, ei tohiks veini ja muid jooke tarbida, eriti podagra kriisi ajal.
Et teada, mida ei tohi sisaldada toidus, vaadake, milline peaks olema kusihappe toitumine.
