Basiiliks on meditsiiniline ja aromaatne taim, mida tuntakse ka laialeheliste basiilide, Alfavaca, Basilicão, Anfádega ja Herba poolt, mida kasutatakse sageli kodus esinevate parasiite, köha ja kurguvalu.
Selle teaduslik nimetus on Ocimum basilicum ja seda saab osta loodustoodete kauplustes, vabaturul ja mõnel turul. Basiilik on põõsas, mis võib ulatuda 60- kuni 1-meetrine kõrguseni koos paljude laiade ja väga aromaatsete lehtedega, mida kasutatakse laialt Itaalia köösis. Taimel on väikesed lilled, mis võivad olla lilla, valge või punane.
Basiiliku eelised
Basilit kasutatakse selleks, et:
- Aitavad köha, katari ravis;
- Haavad;
- Kõhu probleemid;
- Isu puudumine;
- Gaasid;
- Aphthae;
- Kurguvalu;
- Hoarseness;
- Tonsilliit;
- Iiveldus;
- Wart;
- Kõhukinnisus;
- Colic;
- Ärevus;
- Unetus;
- Migreen ja
- Putukahammustused
Basiildi omadused hõlmavad spasmolüütilist, seedetrakti, vermifuuge, antibakteriaalset, fungitsiidset, insektitsiidset, astringentset, tervendavat, palavikku, stimulanti, antiemeetikumide, põletikuvastast ja põletikuvastast omadust.
Kuidas tarbida
Basiiliku osad on selle lehed ja varred, mis on iseloomuliku Itaalia kastme, samuti maiustuste ja likööride peamiseks koostisosaks omlette, liha saia, kala, kana, salatite, suppide ja täidete maitsestamiseks. Basiilik ühendab suurepäraselt roogi, mis kannavad tomati, oliiviõli, sidruni, punast liha, pasta ja juustu.
Basiiliku pesto kaste:
Segage segistis olevaid koostisosi:
- 1 kamm värsket basiilikut
- 50 g mandleid
- 50 g parmesani
- 2 supilusikatäit head oliiviõli
- 1 kuuma vee kogumik
- Sool ja pipar (maitse järgi)
- 1/2 sidruni mahl (või 1 tervik vastavalt teie eelistusele)
- 1 küüslauguküüs, purustatud
Basiiliku tee:
- Lisage 10 basiiliku lehte 1 tassi keeva veega. Laske 5 minutit seista, oodake, et jooma, tõmme ja joomiseks.
Kõrvaltoimed ja vastunäidustused
Basiiliku kõrvaltoimete hulka kuuluvad allergilised reaktsioonid ja see on vastunäidustatud suurte annuste kasutamisel raseduse, alla 12-aastastel lastel ja imetamise ajal.
Kuidas taime basiilikut
Basiilik meeldib täis päikest ja eelistab viljaka pinnase, hästi kuivendatud ja ei koguta vett, kuid vajab regulaarset jootmist. Seda saab istutada külvatud taimedes või hästi viljastatud muldades ja ei meeldi külma ja külma ega liigse kuumusega, kuigi see meeldib päikesele. See ei talu paljusid saaki, sageli taasistutades.
