Gluteenivaba, laktoosivaba dieeti toitmine aitab teil kaalust alla võtta, sest need ühendid põhjustavad puhitus, halva seedimist ja suurenenud gaasi. Toiduainete nagu piima ja leiba eemaldamine toidust vähendab ka kaloreid dieedil ja see aitab kaotada kehakaalu.
Kuid laktoositalumatusega ja inimestel, kellel on mõni gluteeni tundlikkus, on turse ja gaasi sümptomite paranemine, kui need toidud võetakse toidust, kohe. Lisaks vähendab vitamiinide ja mineraalide imendumine soolestiku põletiku vähenemise tõttu oluliselt elukvaliteeti ja heaolu lühi- ja pikaajalises perspektiivis.
Alljärgnevas tabelis on toodud gluteenivaba ja laktoosivaba dieedi 3-päevane menüü näide.
| Sööki | 1. päev | 2. päev | 3. päev |
| Hommikusöök | Mandlikrupp koos kartulitärklisega võiga | Jogurtsupp kaerahelbediga | Porridge |
| Hommikune suupiste | 1 õun + 2 pähklit | Kapsa, apelsini ja kurgi roheline mahl | 1 pirn + 5 riisi kreekerid |
| Lõunasöök / õhtusöök | Kana rind tomatikastmega + 4 spl riisi + 2 supilusikatäie oad + roheline salat | 1 serveeritud grillitud kala + 2 keedetud kartulit + sautine köögiviljasalat | Lihapallid tomatikastmes + gluteenivaba pasta + küpsetatud kapsa salat |
| Pärastlõunane suupiste | Sojajogurti + 10 riisi küpsised | Mandlipiim, banaan, õun ja linaseemned | 1 klaas sojapiima + 1 ng gluteenivaba koogi |
Peale selle, et kaalulangus maksimeerida, peate suurendama kiu, puuviljade ja köögivilja sisaldava toidu tarbimist ning harjutama füüsilist aktiivsust vähemalt kolm korda nädalas.
Kuidas eemaldada gluteenist dieeti
Gluteeni eemaldamiseks toidust peaksite vältima nisu, odra ja rukki sisaldavate toitude kasutamist, näiteks leiba, kooke, pasta, küpsiseid ja pirukaid.
Toiduks peamise gluteeni peamise allika nisujahu asendamiseks võite kasutada näiteks riisi jahu, kartulitärklist ja jahu, näiteks leiva ja kooki valmistamiseks või pasta ja gluteenivaba küpsiste ostmiseks. Vaadake gluteeni sisaldavate toitude täielikku nimekirja.
Kuidas eemaldada laktoos toidust
Laktoosi eemaldamiseks toidust tuleks loomadel ja selle derivaatidel piima ära hoida, eelistades köögiviljade piima, nagu soja- ja mandlikupi või laktoosi ilma piima ostmist.
Lisaks sellele võib sojaga seotud jogurte ja juustu nagu tofu tarbida ja piimast valmistatud jogurtidel on ka üldiselt madal laktoosi sisaldus.
Laktoosi ja gluteeni eemaldamine võib põhjustada rasva
Laktoosi ja gluteeni võtmine võib teid rasvamaks muuta, sest isegi kui te võtate oma toidust gluteeni ja laktoosi, peate endiselt sööma tervislikke, rikkaid puuvilju, köögivilju ja kiudaineid ning madala suhkru ja rasva kaalulangus.
Gluteeni ja laktoosi vältimine võib anda teile tunde, et kehakaalu langus jõuab pingutuseta, mis ei ole tõsi, kuna on vaja jätkata füüsilist tegevust ja vältida tööstuslikke toiduaineid, kiirtoitu ja rasvmutti, et saada õhuke.
Vaadake täiendavaid näpunäiteid gluteenivaba toidu valmistamisel järgmises videos.
Kaalutamata ohvreid näete 5 lihtsat näpunäidet kehakaalu alandamiseks ja kõhu kaotamiseks.
