Maitsva ja toiteväärtusega maitsetainetega hommikusöögi võib tunduda väljakutsega, kuid võite minema tavalisest munavalmis kohvist ja nautida mõnda maitsvat ja praktilisi võimalusi oma päeva alustamiseks, kasutades retsepte nagu omelett, madala süsivesikute leib, tavaline jogurt, karbonaat ja sulamid.
Madala süsivesikutega dieet aitab kaalust alla võtta ja põhineb peamiselt kõrge rasvasisaldusega toitudel, nagu oliiviõli, avokaadod, seemned ja pähklid ning head valguallikad nagu munad, kana, liha, kala ja juustud. Peale selle on vaja piirata nisujahu, kaera, suhkru, puistute, riisi ja muude süsivesikute sisaldusega toidu tarbimist.
Seega, et aidata dieeti muuta ja luua uusi roogasid, on siin 5 retsepti, mida saab kasutada madala süsivesinike sisaldusega dieedil hommikusöögiks.
1. Madala süsinikusisaldusega juustu leib
Traditsiooniliste rullide vahetamiseks hommikul on mitmesuguseid madala süsivesikutega leiba retsepte. See retsept on lihtne ja seda saab teha ainult mikrolaineahju abil.
Koostis:
- 2 supilusikatäis kohupiima
- 1 muna
- 1 tl küpsetuspulbrit
- soola ja pipart maitsta
Valmistamismeetod:
segada kõik koostisosad kahvliga ja asetada väikesesse klaaspurki, mis leiba kujundab. Lase mikrolaineahjus 3 minutit, eemaldage ja vormimata. Lõika tainas pooleks ja asetage juust, kana, liha või tuunikala või lõhe. Lisada musta kohvi, kohvi hapukoore või teega.
2. looduslik jogurt madala Carb Granola
Naturaalset jogurt võidakse leida supermarketites või kodus valmistatud ja madala süsivesikutega granola võib kokku panna järgmiselt:
Koostis:
- 1/2 tassi Brasiilia pähklit
- 1/2 klaasi kašupähkleid
- 1/2 klaasi sarapuupähklit
- 1/2 tassi maapähklivõi
- 1 supilusikatäis kuldset linaseemnet
- 3 supilusikatäit riivkookust
- 4 supilusikatäit kookosõli
- maitsestatud magusaine, eelistatavalt ksülitool või Stévia (valikuline)
Valmistamismeetod:
Protsessori pähkleid, sarapuupähkleid, kookospähkel ja maapähklite töödelda, kuni need on soovitud suuruse ja tekstuuriga. Mahutis ühendage purustatud toidud linaseemne, kookosõli ja magusainega. Valage segu kuju ja viige ahju alla umbes 15 kuni 20 minutit. Hommikust koos loodusliku jogurtiga kasutage granola.
3. Crepioca madala süsivesinikega
Krepioca traditsiooniline versioon on küllaltki rasvavaba süsivesikute sisalduse tõttu tapiokkummi või tärklise olemasolust, kuid selle madala süsivesikutega versioonis kasutatakse asendusena linaseemnejahu.
Koostis:
- 2 muna
- 1 spl linaseemnejahu
- riivitud juust maitse järgi
- pune ja soolaküpsus
Valmistamismeetod:
Sega kõik koostisosad väikeses kausis, munad peksid hästi, kuni kõik on isegi võrdsed. Vala pruunistamiseks oliiviõli või võiga määritud ja pruun mõlemal küljel. Soovi korral lisa täidised juustu, kana, liha, kala ja köögiviljaga.
4. Avokaado kreem
Avokaadod on hea rasvaga rikkad rasvad, mis vähendavad halb kolestrooli ja suurendavad kasvu, samuti on nad rohkesti kiudaineid ja vähe süsivesikuid.
Koostis:
- 1/2 küpset avokaado
- 2 supilusikatäit hapukoorega
- 1 supilusikatäis kookospiimist
- 1 supilusikatäis kreemi
- 1 supilusikatäis sidrunimahlat
- magusaine maitse järgi
Valmistamismeetod:
Võta kõik segisti segud ja võta jäätis.
5. Köögivilja leib
Habeme leiba saab nii palju soolase versiooni jaoks kui magusaks versiooniks, kombineerides seda igat liiki täidiste ja igatsustega.
Koostis:
- 50 g keedetud kõrvitsat
- 1 muna
- 1 spl linaseemnejahu
- 1 küpsetuspulbrit
- 1 näputäis soola
- 1 tl ksülitooli või 3 tilka Stevia (valikuline)
Valmistamismeetod:
Kallutage kõrvitsa kahvliga, lisage teised koostisosad ja segage kõike. Määrige tassi oliiviõli või võid ja laske tainas ära viia mikrolaineahjus 2 minutit. Maitse järgi.
Vaadake täielikku 3-päevast menüüst Low Carb Diet ja vaadake järgmist videot järgmiste toiduainete kohta, mida võite süüa madala süsivesinike sisaldusega toiduvalikus.
