Granaatõuna on puuvilja, mida laialdaselt kasutatakse ravimtaimena ja selle aktiivne ja funktsionaalne koostisosa on ellagiinhape, mis toimib nagu võimas antioksüdant, mis on seotud Alzheimeri tõve ennetamise, rõhu vähendamise ja põletikuvastase toimega, et vähendada näiteks kurguvalu. Granaatõun on magus puu, mida saab tarbida värskena või kasutada mahlade, teede, salatite ja jogurtite valmistamiseks, mis aitab kaasa kehakaalu langetamise dieedile.
Selle teaduslik nimetus on Punica granatum ja selle peamised omadused tervisele on järgmised:
- Vältida vähki, eriti eesnäärme ja rinnaga, sisaldades ellagiinhapet, ainet, mis takistab kasvajarakkude kontrollimatut proliferatsiooni;
- Ära hoida Alzheimeri tõbe, eriti kooreekstrakti, millel on rohkem antioksüdante kui tselluloos;
- Aneemia vältimine, sest see on rikas rauaga;
- Võitleb kõhulahtisusega, mis on rikas tanniinidega, ühendid, mis suurendavad soola imendumist sooltes;
- Parandada naha, küünte ja juuste tervist, kuna nad on rikas C-vitamiini, A-vitamiini ja ellaghappega, mis on võimsad antioksüdandid;
- Vältida südamehaigusi, millel on kõrge põletikuvastane toime;
- Vältige õõnsusi, haavandite haavandeid ja gingiviiti, hoides antibakteriaalset toimet suus;
- Tugevdage immuunsüsteemi, sisaldades tsinki, magneesiumi ja C-vitamiini, mis aitab samuti võidelda kuseteede infektsioonide vastu;
- Vähendage vererõhku, soodustades veresoonte lõõgastumist;
- Häireinfektsioonide ennetamine ja parandamine .
Granaatõuna saadava kasu saamiseks võite tarbida nii värskeid puuvilju kui ka mahla ning samuti on väga oluline tarbida selle koorest valmistatud teed, mis on osa antioksüdanti rikkamast puuviljast.
Kuidas teha granaatõuna teed
Granaatõuna kasutatavad osad on puu, koor, lehed ja lilled, et valmistada teed, infusioonid ja mahlad.
- Granaatõuna tee: asetage 10 g koort 1 tassi keeva veega, lülitage kuumus välja ja pange 10 minutit maha. Pärast seda perioodi tuleks sooja tee koorida ja purjus, korrates protsessi 2 kuni 3 korda päevas.
Lisaks teedele võite kasutada ka granaatõuna mahla, mida tehakse segisti 1 granaatõuna lihtsalt 1 tassi veega, seejärel joomist, eelistatavalt ilma suhkru lisamata. Vaadake ka, kuidas kasutada granaatõuna kehakaalu langetamiseks.
Toitumisalane teave
Järgmises tabelis on esitatud 100 g värske granaatõuna toitumisalane teave:
| Toitained | 100 g granaatõuna |
| Energia | 50 kalorit |
| Vesi | 83, 3 g |
| Valk | 0, 4 g |
| Rasva | 0, 4 g |
| Süsivesikud | 12 g |
| Kiud | 3, 4 g |
| Vitamiin A | 6 mcg |
| Foolhape | 10 mkg |
| Kaalium | 240 mg |
| Match | 14 mg |
On oluline meeles pidada, et kuigi see toob tervisele kasulikku kasu, ei tohi granaatõuna asendada ravimeid ega muid ravimeid.
Rohelise salati retsept granaatõunaga
Koostis:
- 1 rukkipakk
- 1 kamp salat kruusid
- 1 granaatõun
- 1 roheline õun
- 1 sidrun
Valmistamismeetod:
Lehed pestakse ja kuivatatakse, seejärel pisut neid üldiselt. Lõigake õun õhukesteks ribadeks ja leotage 15 minutit vett sidruniga. Eemaldage seemned granaatõunadest ja segage need roheliste lehtedega ja õun ribadeks. Serveeri vinegreti või palsamäädikakastmega.
Ülekasutamise kõrvaltoimed
Granaatõuna tarbimine suures koguses võib põhjustada selliseid probleeme nagu iiveldus ja oksendamine, kuna see on alkaloidide kõrge sisaldus, mis võib muuta selle mürgiseks. Siiski, kui tehakse infusioone, pole sellist ohtu, sest alkaloidid lisatakse muudele ainetele, nagu tanniinid, mis ekstraheeritakse tees ja mis eemaldavad granaatõuniku mürgisuse.
