Indiast pähklid on kašupähise viljad ja on suurepärane tervise liitlane, sest see on rikas rasvade jaoks, mis sobivad südame ja mineraalide, nagu magneesium, raud ja tsink.
Lisaks südameprobleemide ennetamisele aitab kastan vältida ka vähki, enneaegset vananemist ja aneemiat. Seda tuleks tarbida väikestes kogustes 2 kuni 3 ühikut päevas ning seda võib kasutada suupistete, salatite või muude valmististe nagu koogid või küpsised koostisosana.
kašupähklid Kastanid kastanigaKašupähklite eelised
Indeksipähklite eelised tulenevad kehas tervisele oluliste toitainete olemasolust, näiteks:
- Südamehaiguste ennetamine, vähktõve ennetamine ja enneaegne vananemine, sest see on rikas antioksüdantide ja põletikuvastaste vahenditega;
- Parandatud kolesterool ja mälu nende mono- ja polüküllastumata rasvade tõttu;
- Vähendatud vererõhk, kehamähised, peavalu, migreen ja lihaste väsimus, sest see on hea magneesiumi allikas;
- Immuunsüsteemi tugevdamine, kuna see sisaldab tsinki;
- Osteoporoosi ennetamine, sest see sisaldab fosforit, mis aitab kaltsiumi imendumisel ja esineb luu koostises;
- Aneemia ennetamine ja ravi, sest see on rikas raua;
- Naha ja juuste värvide hooldus, sest see sisaldab vaske;
- Vananemise ja vähi ennetamine antioksüdantide, nagu selenumi ja E-vitamiini, hoidmisega.
Kuna kašupähklid on rikas rasvadega, on see ka kõrge kalorikogus, nii et on soovitatav tarbida umbes 2-3 ühikut päevas, et saada selle kasu. Kašupähklite saate osta supermarketites, messidel ja looduslikes toiduainete kauplustes. Vaadake ka pähklite toitmise eeliseid.
Kaseepähklite vastunäidustused
Kastanid on vastunäidustatud neerupuudulikkusega inimestele ja nende ülemäärane tarbimine võib kahjustada inimesi, kellel on madal vererõhk, ja võib soodustada kehakaalu suurenemist, sest neil on palju kaloreid 570 kcal 100 g kohta.
Toitainesisaldusega kašupähklid
Alljärgnev tabel näitab 100 g kašupähkel leiduvaid toitaineid.
Komponendid | Summa 100 g kohta |
Kaloreid | 570 kcal |
Valgud | 18, 5 g |
Rasva |
46, 3 g |
Süsivesikud | 29, 1 g |
Fiber | 7, 9 g |
Magneesium | 237 mg |
Match | 594 mg |
Raud | 5, 2 mg |
Tsink | 4, 7 mg |
Oluline on meeles pidada, et ideaaliks on kastani söömine ilma soola lisamata. Paradi kastan on veel üks õliseemnete rühma toit, samuti maapähklid ja mandlid, mis on südamel põhinevad head rasvad, teavad selle kasu: Pará kastan.