Teie tervise parandamiseks on soovitatav süüa värvikas toitu kogu toiduga, kuna see on vitamiinide, mineraalide ja kiudude allikas, mis tagavad organismi nõuetekohase toimimise. Toiduvärvid tähistavad erinevaid toitaineid ja iga värv toob kasu, nagu südame-veresoonkonna haiguste ja vähktõve ennetamine, samuti luude, naha ja soolte tervise parandamine.
Värvilise dieedi jaoks peaks vähemalt pool tassist koosnema köögiviljadest ja köögiviljadest ning puuviljad peaksid olema magustoitudes ja suupistetes. Vaadake allpool kasu, mida iga värv toob kehale.
Kollane ja oranž toit nahale
Kollakad ja oranžid toidud on selle värvuse tõttu karotenoididena, mis on antioksüdandid, ning neil on rohkesti vitamiine A, C ja E. Mõned näited neist toitudest on oranž, porgand, ananass, mais, kõrvits, papaia, mandariin ja maguskartul Need toidud annavad tervisele kasu, näiteks:
- Südame-veresoonkonna haiguste ennetamine;
- Vähi ennetamine;
- Nägemiskaitse;
- Allergiline toime;
- Naha ja juuste tervise säilitamine.
Apelsini toid aitavad säilitada ka päevitust, sest need stimuleerivad melaniini tootmist naha värvuse tagavaks pigmendiks. Siin on, kuidas tagada naha parkimist isegi päikese käes.
Aneemia roheline toit
Rohelised toidud on selle värvuse tõttu klorofülli tõttu ning neil on antioksüdandid ja detoksifitseerivad omadused ning neil on palju kiudaineid. Need toidud on rikas kaltsiumi, fosfori, magneesiumi, raua, tsingi ja A, C, E ja K vitamiinide ning peamisteks esindajateks on salat, spinat, kapsas, spargelkapsas, vesikirp, paprika, kurk, koriandri, kiivid ja avokaadod. Toidule tervisega kaasnevad eelised on:
- Aneemia ennetamine ja võitlus;
- Osteoporoosi ennetamine;
- Vähi ennetamine;
- Diabeedi kontrolli paranemine;
- Vererõhu langus;
- Kolesterooli vähenemine.
Raua imendumise tugevdamiseks soolestikus tuleb raua rikastatud toidust võtta koos C-vitamiini allikaga, näiteks kollaste toitude puhul. Vaadake kolme trikki, et rikastada toitu rauda.
Valge toit luude jaoks
Valged toidud sisaldavad polüfenoole, kaltsiumi, kaaliumi ja magneesiumi ning nende valguse värvus on tingitud flaviini sisaldavast ainest. Sellesse rühma kuuluvad kartul, sibul, küüslauk, seened, lillkapsas, küüslauk, jamss, naeris, banaanid ja pirnid. Need toidud aitavad tervist läbi:
- Luu moodustumine ja hooldus;
- Südame-veresoonkonna haiguste ennetamine;
- Vähi ennetamine;
- Lihaste hea toimimine, sealhulgas süda;
- Immuunsüsteemi tugevdamine.
Kuigi värvitoode räägib valget toitu, tuleb see alati tervislikus toidus olla.
Red toidud detoksikatsiooni
Punased toidud on rikkad lükopeeni, antioksüdandi ja punase värvi eest ning antootsüaniini, mis aitab diabeedi kontrollimisel. Punaste toitude näited on maasikad, pipar, tomatid, õun, vaarikas, kirss ja arbuus. Selle kasu tervisele on:
- Vereringe paranemine;
- Vähi ennetamine;
- Mürgiste ainete kõrvaldamine organismile;
- Väsimuse ja depressiooni ennetamine;
- Hüdratsioon ja vererõhu reguleerimine.
Lükopeeni kogus suureneb temperatuuri tõusuga, nii et tomatikastmed on selle antioksüdandi suurepärased allikad. Lisateave teiste tomatite eeliste kohta.
Lilla toit südame jaoks
Lilla toidud on rikkad raua ja B-vitamiine, lisaks antioksüdante ja kiudaineid. Selle rühma peamised toidud on açaí, viinamarjad, ploomid, mustikad, lilla maguskartul, lilla sibul, lilla kapsas ja baklazaan. Toidule tervisega kaasnevad eelised on:
- Kolesterooli kontroll;
- Südame-veresoonkonna haiguste ennetamine;
- Ennetamine enneaegse vananemise.
Punases veinis esineb ka resveratrool, mis on leitud seemnete ja viinamarjade nahas. Veini tervislikku kasu saadakse, kui sissevõtmine on korrapärane ja väikestes kogustes umbes 1 tass päevas. Lisateave veini eeliste kohta tervisele.
Pruun toit soole jaoks
Pruunid toidud on rohkesti kiudaineid, head rasvad, seleeni, tsinki ja B-vitamiine. Selles rühmas on oad, maapähklid, pähklid, pähklid, kaneel, kaer ja terved toidud nagu pruun riis. Meie keha sees on need toidud järgmised:
- Soolestiku reguleerimine ja kõhukinnisuse ennetamine;
- Kolesterooli ja diabeedi kontroll;
- Südame-veresoonkonna haiguste ennetamine;
- Vähi ennetamine;
- Immuunsüsteemi tugevdamine.
Terved toidud, kuna need on kõrge kiudainetega, sobivad hästi soolestiku transiidi reguleerimiseks. Siin on 3 koduse vihjeid, et ravida kinni jäänud soolestikku.
Mahepõllumajanduslikel toiduainetel on eelis, et nad ei sisalda pestitsiide ja säilitusaineid, ning need sobivad ideaalselt koorimiseks ja lastele annaks. Külmutatud köögiviljad ja puuviljad säilitavad ka oma toitaineid ja on praktilised võimalused igapäevaseks kasutamiseks, kui neil puudub koostises säilitusaineid, mida saab anda märgistusel kirjeldatud koostisosade kaudu.
Kui sulle ei meeldi puuviljad ja köögiviljad, vaadake järgmises videos, kuidas neid toiduid proovida ja nautida.
