Šokolaadi eelised

Üks šokolaadi kasulikkus on anda kehale energiat, kuna see on kaloreid väga kõrge, kuid seal on erinevat tüüpi šokolaad, millel on väga erinevad koostised ja seetõttu on nende tervisele kasulik ka väga erinev.

Kolmkümmend grammi šokolaadi on keskmiselt 120 kalorit. Selleks, et need kalorid ei muutuks akumuleerunud rasvaks, on ideaalne süüa šokolaadi hommikusöögiks või lõunasöögi järel magustoiduks, nii et kaloreid kasutatakse päeva jooksul. Kui te võtate šokolaadi öösel, kui keha on puhata, kaloreid tõenäoliselt hoitakse rasvana.

8 Kasu kibedast ja poolikerdest šokolaadist

Mõru või mõru šokolaadi eelised parandavad peamiselt vereringet ja väldivad antioksüdantide rikkust. Muud mõru šokolaadi eelised on järgmised:

1. Hea südamega toimetulek, sest see soodustab piisava verevoolu, kuna tal on sellised flavonoidide rühma võimsad antioksüdandid nagu katehhiinid, epikatehhiinid ja proksüaniidid;
2. Stimuleerige kesknärvisüsteemi ja südame lihaseid, kuna see sisaldab teobromiini, mis on kofeiinitaolise toimega aine;
3. Anna heaolu tunde, sest see aitab vabastada hormooni serotoniini;
4. Vähendage vererõhku ja parandage vereringet, tekitades lämmastikoksiidi, mis on gaas, mis võimaldab arteritel lõõgastuda;
5. Suurendada hea HDL-kolesterooli ja madal halva kolesterooli, lisaks sellele, et vältida ateroskleroosi tekkimist selle antioksüdandi ja kardioprotektiivse toime tõttu;
6. Parandada aju funktsiooni, suurendades aju verevoolu stimuleerivate ainete nagu kofeiini ja teobromiini tõttu, mis samuti takistavad Alzheimeri tõbe;
7. Kaitse oma nahka päikese eest tänu selle bioaktiivsetele ühenditele nagu flavonoidid, mis kaitsevad nahka UV-kiirguse eest;
8. Vähendage nälga, olles suurepärane võimalus neile, kes soovivad kaalust alla võtta, kuna need on mõõdukalt tarbitud.

Kastma šokolaadi kõigi eeliste saamiseks tuleb lihtsalt süüa mõrušokolaadi või poolkitseta ruudu, mis on umbes 6 g päevas.

Vaadake neid nõuandeid järgmises videos:

Valge šokolaadi eelised

Valge šokolaad on valmistatud ainult kakaovõid ja seepärast ei ole see sama kasu kui piimakokolaad, hapukas või pool kibe. Sellest hoolimata ei ole kofeiin, mis võib olla kasulik, eriti inimestele, kes ei loobu šokolaadi söömist, kuid ei saa näiteks kofeiini tarbida pärast kella 17.00.

Šokolaadi toitumisalane teave

Šokolaaditüüpide erinevused

Šokolaadi tüüpide erinevused on järgmised:

• Valge šokolaad - sellel ei ole kakaod ja on suhkrut ja rasva rohkem.
• Piimakokolaad on kõige levinum ning sellel on mõningane kogus kakao, piima ja suhkrut.
• Pool kibe šokolaad - kas 40-55% kakaod, väike kogus kakaovõid ja suhkrut.
• Must või mõru šokolaad - on see, mis sisaldab rohkem kakaod, 60-85% ja vähem suhkrut ja rasva.

Mida rohkem kakao šokolaadi on, seda suurem on tervisele kasu, mistõttu kibe ja tumeda šokolaadi eelised tervisele on suuremad, sest need aitavad vähendada südame-veresoonkonna haigusi ja vähktõbe, kuna neil on kõrge antioksüdantide sisaldus.

Chocolate Retseptid

Tervislik šokolaadimassi

See on parim šokolaadimassi retsept, sest see on ökonoomne ja sellel on ainult kaks koostisosa, mis suurendab šokolaadisisaldust ja selle kasulikkust tervisele.

Koostisosad

• 450 ml keeva veega
• 325 g tume šokolaadi toiduvalmistamiseks

Valmistamisviis

Lihtsalt lisage keedetud vesi šokolaadile, purustatud väikestesse tükkidesse ja segage seguga. Šokolaad sulab ja alguses muutub see vedelaks, kuid järk-järgult peaks see muutuma järjekindlamaks.

See juhtub umbes 10 minutit pärast segu segamist. Jahutamiseks veidi kiiremini võite asetada tassi, kus šokolaad on suurema kausi ja jääveega ja jääkuubikuid segades.

Kui te arvate, et maitse on liiga kibe, võite lisada šokolaadi maitset suurendava soola vähendamiseks kibedaks.