Astsiidi toitumist on lihtne järgida, sest see koosneb eelkõige soola vähendamisest toidus ja diureetikumide, nagu kurk, peet, ananass, arbuus või tomatite tarbimine. Vaadake nende toitude täielikku nimekirja: Diureetikumid.
Toidu soola vähendamiseks, ilma toiduainetest maitsetamata, võib kasutada aromaatseid maitsetaimi nagu basiilik, laurne, petersell või sidrun, ingver, küüslauk, sibul ja äädikas. See on osa ka astsiidivoogude toitumisalast ravi, et piirata vee tarbimist 500 ml-ni päevas ja see võib olla terapeutiline tee, näiteks tee, ananass ja kõlbeline. Selle tee kohta lisateabe saamiseks vaadake: Astsiidist pärit koduvahend.
Astsiidis keelatud toit
Astsiidi toitmisel on oluline kõrvaldada soolased rikkad toidud, näiteks:
- Vorstid;
- Konserveeritud;
- Eelvalmistatud toidud;
- Valmistatud vürtsid, kana puljong;
- Kastmed;
- Suupisted;
- Külmutusained;
- Ajinomoto.
Lisaks on oluline eemaldada soola loksutitest lauad ja lugeda toiduaineid, sest sool võib esineda ka muude nimetuste all, näiteks naatriumtsüklamaat, naatriumhüklamaat, naatriumalginaat, naatriumhüdroksiid, naatriumsulfiid, näiteks naatriumpropionaat, dinaatriumfosfaat, naatriumbensoaat, naatriumvesinikkarbonaat või naatriumkaseinaat.
Mõnedel ravimitel võib nende koostises olla ka sool, näiteks kihisevad soolad, lahtistid või naatriumdipüroon, mistõttu on oluline pöörduda arsti poole või spetsialiseeritud toitumisspetsialistiga, kui konkreetne tervisliku seisundi toitumine tehakse, nagu on tegemist astsiidi dieet.
Toit tsüloossete astsiidide puhul
Küüslaugust pärineva astsiidi dieedil on lisaks toidule ka soola vähendamisele vaja vähendada allaneelatud rasva kogust. Seetõttu on lisaks eespool loetletud toiduainete vältimisele samuti oluline vältida praadimist, samuti õlide ja oliiviõli kasutamist salatite või muude toiduainete hulgast.
Mõnel juhul võib patsiendi, kellel on kyloosse astsiit, vajalik haiglas toitumisspetsialisti ettenähtud veenide kaudu sööta, nii et patsiendil oleks kõik taastamiseks vajalikud toitained.
Astsiit on sümptom, mis on tavaliselt seotud selliste haigustega nagu maksatsirroos või südamepuudulikkus. Lisateavet maksa tsirroosi dieedi kohta vt: Diet tsirroosile.
Dieedi menüü Ascitesile
Astsiidi menüü näide võib olla osa astsiidi toitumisest, kuid nende patsientide toitumine on väga spetsiifiline ja sellega peab kaasas olema toitumisspetsialist. Need juhised ei asenda teie arstiga konsulteerimist.
Hommikusöök - looduslik jogurti, granola ja õunaga.
Lõunasöök - grillitud kalkuni filee riisi ja arhipuu salatiga, lilla kapsas ja sidruni ja ingveriga maitsestatud tomati. Magustoiduks, pirniks.
Snäkk - 1 klaas apelsinimahlat, millel on kaks röstsaia ja juustumäe ilma soola.
Õhtusöök - grillitud lõhe keedetud kartulite ja küüslaugu, sibula, äädika ja sidruniga täidetud selleriga. Magustoidu viinamarjad.
See astsiit-dieedi menüü on näide söömise päevast, mida tuleks arutada patsiendiga kaasasoleva arstiga.
