See gluteenivaba õunakooki retsept on suurepärane valik kõigile, kes gluteeni ei võta või kes soovivad gluteeni tarbimist oma toidus vähendada. See õunakook on ka tsöliaakiaga patsientide jaoks suurepärane magustoit.
Gluteen esineb nisujahus ja seetõttu peavad kõik, kes ei saa gluteeni tarbida, jätma toidust välja kõik, mis on nisujahuga, seega on siin gluteenivaba kook, mida on kerge valmistada ja maitsta.
Koostis:
- 5 orgaanilist muna
- 2 õunu, eelistatavalt orgaaniline, kuumtöödeldud
- 2 tassi pruun suhkrut
- 1 tass ja pool riisijahu
- 1/2 tassi maisitärklist (maisitärklist)
- 3 supilusikatäit ekstra neitsi kookosõli
- 1 supilusikatäis küpsetuspulbrit
- 1 tl jahvatatud kaneeli
- 1 näputäis soola
Valmistamismeetod:
Mõõdukalt segage muna 5 minuti jooksul. Lisage kookosõli ja pruun suhkur ja jätkake peksmist. Lisage riisijahu, maisitärklis, küpsetuspulber, sool ja kaneelipulber ning peksid. Vala tainas küpsetuspunutisse, mis on määritud kookospähkliga, jagage hakitud õun, võite puistata suhkruga ja kaneeliga, seejärel küpsetage keskmisesse ahjus, mis on eelnevalt kuumutatud 180 ° -ni, umbes 30 minutit või kuni kuldpruunini.
Gluteenivaba dieet võib tuua kasu isegi neile, kellel puudub tsöliaakia, sest see võib aidata parandada soole funktsiooni. Siin on mõned näpunäited gluteenivaba dieedi valmistamiseks:
Kui teile meeldib see teave, lugeda ka:
- Gluteeni sisaldavad toidud
- Gluteenivaba toit
- Retseptid tsöliaakia jaoks
