Sojapiima liigne tarbimine võib tervisele kahjulik olla, sest see võib takistada mineraalide ja aminohapete imendumist ning see sisaldab fütoöstrogeene, mis võivad muuta kilpnääre toimet.
Siiski saab neid kahjustusi minimeerida, kui sojapiima tarbimine ei ole liialdatud, sest sojapiim võib olla kasulik tervisele, kuna see sisaldab vähem kaloreid kui lehmapiim ja hea leebe valgu kogus ja väike kogus kolesterool, mis on näiteks kasulik kehakaalu langetamisel.
Seega ei võta 1 tassi sojapiim päevas tavaliselt tervist, see on kasulik neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Soolapiim võib olla laktoositalumatusega inimestele piima alternatiiv, kuid selle tarbimine ei sobi lastele ja hüpotüreoidismi ja aneemiaga diagnoositud inimestele.
See juhend kehtib ka muudele sojapõhistele jookidele nagu jogurtid.
Kas väikelapsed saavad sojapiimu?
Sojapiimade küsimus on vastuoluline ja on rohkem konsensuslik, et 3-aastasel lapsel pakutakse sojapiimat ja mitte kunagi lehmapiima asendajana, vaid pigem toidulisandina, kuna isegi isegi leiva semuallergiaga lastel võib olla raskusi sojapiima seedimisega.
Kui lapsehoidjalt on näidatud, tuleb sojapiimat pakkuda ainult lapsele ning piimavalgu allergia või isegi laktoosi talumatuse korral on turul lisaks sojapiimale hea alternatiiv, mida koolitatud tervishoiutöötaja saab juhend vastavalt lapse vajadusele.
Toitainesisaldus sojapiimast
Soymilkil on keskmiselt järgmine 225 ml toitekompositsioon:
Toitained | Kogus | Toitained | Kogus |
Energia | 96 kcal | Kaalium | 325 mg |
Valgud | 7 g | Vitamiin B2 (riboflaviin) | 0, 161 mg |
Kogu rasv | 7 g | Vitamiin B3 (niatsiin) | 0, 34 mg |
Küllastunud rasvad | 0, 5 g | Vitamiin B5 (pantoteenhape) | 0, 11 mg |
Mono-küllastumata rasvad | 0, 75 g | Vitamiin B6 | 0, 11 mg |
Küllastunud rasvad | 1, 2 g | Foolhape (vitamiin B9) | 3, 45 mcg |
Süsivesikud | 5 g | Vitamiin A | 6, 9 mcg |
Kiud | 3 mg | E-vitamiin | 0, 23 mg |
Isoflavoonid | 21 mg | Selenium | 3 mcg |
Kaltsium | 9 mg | Mangaan | 0, 4 mg |
Raud | 1, 5 mg | Vask | 0, 28 mg |
Magneesium | 44 mg | Tsink | 0, 53 mg |
Match | 113 mg | Naatrium | 28 mg |
Seega on soovitatav, et piima või soja mahla tarbimine ja muud sojapõhised toidud tuleks mõõdukalt teha vaid üks kord päevas, nii et see ei ole ainus võimalus toitu kõrge rasvasisaldusega toidust . Teised tervislikud lehmapiimasegud on kaerajahu ja mandli piim, mida saab osta supermarketites, kuid mida saab ka kodus valmistada.
Teadke sojapiim tervisele kasulikke omadusi.