See kõhukinnisest valmistatud omlett-retseptsioon on kõrvitsa lillede ja seemnetega valmistatud rafineeritud ja väga toitvalt rikastatud retsept.
Seemnetel olevate seemnete omletest koosnevate toitainete mitmekesisus, mida tuleks serveerida salatiga, aitab kaasa vitamiinide ja kiudainete rikkale toidule, et valmistada kõhukinnisust.
Koostisosad
- 3 kõrvitsa lilli
- 2 muna
- 1 spl nisujahu
- 30 g hakitud sibulat
- soola ja peterselli maitsmiseks.
Valmistamisviis
Sellele, et see omlett võtaks 2 munavalget, lisage munakollased käsitsi segades kahvliga või viska ning lisage teisi koostisosi õrnalt segades.
Pange taldrik pannile veidi õli ja teelusikatäis võid või margariini, et põhja levitada. Kui see on väga kuum, asetage segu praadimismahutisse ja vähendage kuumust. Tassi abil keerake omlett 3 minuti pärast ja jäta veel 3 minutit praadima. Aeg võib varieeruda sõltuvalt leegi suurusest ja intensiivsusest.
Kui serveerite, garneerige 15 grammi kõrvitsaseemne ja kõrvitsa lilli. See kaheosaline jahu on valmis salatiga, tomati, porgandi, maisi ja õunaga.
