Punased viljad toovad kasu tervisele, nagu näiteks haiguste ennetamine, immuunsüsteemi tugevdamine, ringluse parandamine ja enneaegse vananemise vältimine.
Sellesse rühma kuuluvad punased ja lillad puuviljad nagu maasikas, mustika, vaarikas, guajaav, arbuus, viinamarjad, akaerool ja marmor, ning selle korrapärane tarbimine toob kaasa sellised eelised nagu:
- Ennetada selliseid haigusi nagu Alzheimeri tõbi ja vähk, sest neil on rohkesti antioksüdante, mis tugevdavad immuunsüsteemi;
- Antioksüdantide ennetähtaegse vananemise vältimine tagab naharakkude tervise;
- Parandage soolestiku funktsiooni, kuna see on kiudainete rikkalik;
- Kardiovaskulaarsete haiguste vältimine, kuna need aitavad kontrollida kolesterooli ja ateroskleroosi vältimist;
- Aitavad kontrollida vererõhku, kuna need on rikkaks veega ja mineraalidega;
- Aidake kaalust alla võtta, kuna neil on vähe kaloreid ja rohkesti kiudaineid, mis suurendavad küllastust;
- Vähendada põletikku kehas, mida põhjustavad sellised haigused nagu artriit ja vereringeprobleemid;
- Parandage soolestiku floora, kui olete rikas pektiiniga, mis on floora jaoks kasulikke kiude.
Punased viljad on rikkad mitmesuguste antioksüdantidega, nagu näiteks flavonoidid, antootsüaniinid, lükopeen ja resveratrool, mis on peamiselt selle kasuks.
Kuidas tarbida
Maksimaalse kasu saamiseks tuleks neid puuvilju ideaaljuhul tarbida värske kujul või mahla ja vitamiinide kujul, mida ei tohiks pigistada või lisada suhkrut. Mahepõllumajanduslikud puuviljad annavad suuremat kasu tervisele, sest neil pole pestitsiide ja kunstlikke säilitusaineid.
Supermarketites külmutatud punased puuviljad on samuti head tarbimisvalikud, sest külmutamine hoiab kõik toitaineid ja suurendab toote kehtivust, hõlbustades selle kasutamist. Vaadake orgaaniliste toiduainete tarbimise põhjuseid.
Toitumisalane teave
Alljärgnevas tabelis on toitumisalane teave peamiste toitainetega 100 g 4 punase vilja kohta:
| Toitained | Maasikas | Viinapuu | Arbuus | Acerola |
| Energia | 30 kcal | 52, 8 kcal | 32 kcal | 33 kcal |
| Süsivesikud | 6, 8 g | 13, 5 g | 8 g | 8 g |
| Valgud | 0, 9 g | 0, 7 g | 0, 9 g | 0, 9 g |
| Rasva | 0, 3 g | 0, 2 g | 0 g | 0, 2 g |
| Kiud | 1, 7 g | 0, 9 g | 0, 1 g | 1, 5 g |
| C-vitamiin | 63, 6 mg | 3, 2 mg | 6, 1 mg | 941 mg |
| Kaalium | 185 mg | 162 mg | 104 mg | 165 mg |
| Magneesium | 9, 6 mg | 5 mg | 9, 6 mg | 13 mg |
Kuna neil on vähe kaloreid, kasutatakse punaste puuviljade puhul kaalulangus toitumisviise, mistõttu vaadake lõhna-mahla mahla retsepte, mis aitavad teil kaalust alla võtta ja kaalust alla võtta.
