See sidruni-kastme retsept on hea valik toiduainete maitsestamiseks dieedil, et kaalust alla võtta, annab keedetud köögiviljade jaoks paremaid maitseid ja ei võta dieeti sisaldavatele rasvavabadele kastmeid ega lisa kaloreid.
Seda kastme saab kasutada kuumal kartuli või salati või valge juustu puhul.
Koostisosad
- 1 nelk küüslauk, hakitud
- 1 tl terveid sinepi
- Peelahjud ja 2 sidruni mahl
- 1 supilusikatäis valget veini äädikat
- 1 spl oliiviõli
- 3 spli hakitud koriandrit või peterselli
- Must pipar just jahvatatud
Valmistamisviis
Pange küüslauk, sinep, koor ja sidrunimahl kaussi ja segage hästi. Lisage oliiviõli, pidevalt segades ja lisage koriandri. Lõpuks asetage pipar maitsmiseks.
Kastmed, mis aitavad teil kaalust alla võtta, on kastmed, mis asendavad rohkem kaloreid, nagu majonees, ketšup, koor või või jogurti, sidrunimahla, äädika, rosmariini, tüümiani või teiste maitsetaimede jaoks, mis võivad toidu maitset intensiivistada. ilma kaloreid lisamata.
Vaadake teisi maitseaineid järgmistes maitseainetes.
