C-vitamiin, mida nimetatakse ka askorbiinhappeks, on tuntud antioksüdant, mis kaitseb rakke vabade radikaalide, rakkude vananemist põhjustavate ainete ja vähi tekkimise eest. Seda kasutatakse laialdaselt ka immuunsüsteemi tugevdamiseks ja kosmeetikatoodetes, et vähendada kortse ja peeneid jooni.
C-vitamiini rikkad toidud on peamiselt tsitrusviljad nagu apelsin, ananass, sidrun ja mandariin. Vaadake C-vitamiini toiduainete allikate täielikku nimekirja.
C-vitamiini funktsioonid
C-vitamiin toimib keha erinevates osades, tuues kasu näiteks:
- Immuunsüsteemi tugevdamine;
- Enneaegse vananemise ennetamine;
- Vähi ennetamine;
- Luude, hamba- ja igemete tervislik seisund;
- See suurendab raua imendumist soolestikus.
On oluline meeles pidada, et C-vitamiin suurendab raua imendumist soolestikus, seda tuleb võtta koos raua rikkad toidud. Nii et pärast sööki, mis on rauarikas toidus, tuleb süüa tsitrusvilju, nagu apelsin, mandariin või ananass.
On oluline meeles pidada, et neeruhaigusega inimesed, nagu neerupuudulikkus või neerukivid, ei tohiks tarbida C-vitamiini rikkaid toitu, ilma meditsiinilise või toitumisspetsialisti juhendamata.
Toit, mis on rikas C-vitamiiniga
Alljärgnev tabel näitab 100 g toidus sisalduvat C-vitamiini.
| Toit | Vitamiin C (mg) | Energia (kcal) |
| Ananass | 34, 6 | 48 |
| Pearoranž | 53, 7 | 37 |
| Mandariin | 48, 8 | 38 |
| Sidrun | 34, 5 | 22 |
| Acerola | 941, 4 | 33 |
| Caskoog | 219, 3 | 43 |
| Kiwi | 70, 8 | 51 |
Igapäevane vitamiini kogus sõltub vanusest, kusjuures täiskasvanud naistel on vaja 75 mg ööpäevas, samas kui meestel on vaja 90 mg päevas. Vaadake kõiki Orange'i eeliseid.
C-vitamiin ilukreemides
Vitamiin C on laialdaselt kasutatav ka ilu kreemide koostisosana, kuna see aitab vältida vananemist, kortsuda ja kortsuda plekke. Seda kasutatakse peamiselt niisutavate toodete näole ja päikesekaitsetooteid. Vaata rohkem vitamiini C nahka.
Vaadake kamu-camu, kõige rikkama C-vitamiini vilja kasulikkust.
