Tervisliku Seller tervise kasu

Seller, mida nimetatakse ka selleriks, on köögiviljad, mida kasutatakse laialdaselt suppide ja salatite erinevatel retseptidel ning mida saab kasutada ka kodus kaalulangusena ja neeruhaiguste raviks. Iga 100 grammi kohta on ainult 21 kalorit ja see köögivili on suurepärane looduslik diureetikum.

Selleril on mitmed tervisega seotud eelised, kuna tema diureetilistest omadustest, kõhupuhitusest, lahtistidest, toonikust ja rikkalikest flavonoididest, vitamiinidest ja mineraalidest on immuunvastused ja ainevahetus. Diureetikumina eemaldab seller selleril olevad toksiinid, võideldab turse ja aitab kaalust alla võtta. Seller on rikkalikult vees, kaaliumis, naatriumis, kaltsiumis, fosforis, raua ning vitamiinides B ja C.

Lisaks sellerile ja sellerile tuntakse seda köögivilja ka sellerirõivaste, selleri-puuviljadega, selleririkast, selleririkaste, seller-varred ja mustika.

Mis on seller?

Seller on suurepärane kolesterooli alandamiseks, keha puhastamiseks, salenemise vähendamiseks, diabeedi vastu võitlemiseks, kõhukinnisuse, isutus puudumise, sapipõie kivide, neerukivide, podagra, tsüstiidi, reuma, aneemia, nefriidi, hepatiidi, viiruste, haavad, haavatavus, flegm, düsenteeria, anoreksia, seedetrakti probleemid, kõhuvalu, ikterus, hilinenud menstruatsioon, gaas, rinnanäärmevähk, kusihape.

Seller retseptid

Seal on mitu retsepti, kus saab lisada sellerit. Mõned neist on näiteks lihapallides, kreemides, kastmetes või supid, salatid ja röstitud, nagu näiteks pirukad ja pirukad. Seda juustu võib kasutada ka toores salatite viiludeks lõigata ja tee või mahla valmistada.

Täidetud seller

Koostis:

• Stalks ja hakitud selleriribad
• küüslauk, sibul ja oliiviõli
• maitsesta soola ja pipraga

Valmistamismeetod:

Pange küüslauk, sibul ja oliiviõli ning pärast pruunistamist lisage seller, mis jätab pruuni paariks minutiks. Lisage veidi vett, maitske maitsta ja tule välja. Kasutage kohe pärast seda.

Kanaliha ja seller

Koostis:

• selleriliigid lõigatakse õhukesteks ribadeks 10 cm
• 200g keedetud ja purustatud kanarinda
• 1 tükeldatud sibul
• maitsestatud petersell
• 1 klaas loodusliku jogurti (125g)

Ettevalmistus:

Segage kana, jogurtit, sibulat ja tükeldatud peterselli, kuni see moodustab paan. Korrige see pähkel seljarätikul ja sööge järgmine. See on väga tervislik, toitev ja maitsva pâté retsept, mis võib olla alustanud enne põhikursust.

Pähklipuu koor selleriga

Koostis:

• 4 porgandit
• 1 varre seller, lehtedega või ilma
• 1 väike maguskartul
• 1 sibul
• 1 küüslauguküülik
• 1 spl oliiviõli

Valmistamismeetod:

Lõigake kõik koostisosad ja asetage pannile piisavalt vett, et katta kõike. Lase see keeda, kuni köögiviljad on hästi keedetud, lisage maitseained maitsestamiseks ja segistis segades. Võtke veel soe. See retsept on suurepärane idee imikutele, millel on väga kena maitse.

Seller's tee

Koostis:

• 20 grammi sellist osa sellerist
• 1 tassi keeva veega

Valmistamismeetod:

Asetage seller sellerisse veekogu, katke, lase kombineerida, pingutada ja juua järgmiselt.

Kuidas kasutada sellerit koduabivahendina

• Äge kõrvetised: läbige tsentrifuugiga läbi sellerid lehed või varred ja võtke vajadusel kontsentreeritud mahla.
• Suur õunhape: jooma selleri tee 3 korda päevas;
• Vabastage flegm: läbige tsentrifuugiga seller läbi lehed või varred ja võtke kontsentreeritud mahla 1 supilusikatäit mee päevas.
• Hägustatus : ahvenatage selleriga tee.
• Frieira: koorige sellerliidid pestiga, kuni see moodustab pasta. Kandke pasta nõudepesumasinas 3 korda päevas, kuni need kaovad.

Seller's toitainesisaldus