Tucumã on Amazonase viljad, mida on kasutatud diabeedi ennetamiseks ja raviks, sest see on rikas omega-3-ga, rasv, mis vähendab põletikku ja kõrget kolesterooli, aitab samuti kontrollida veresuhkru taset .
Lisaks omega-3-le on tucumã rikkalikult ka vitamiine A, B1 ja C, millel on kõrge antioksüdandivõime, mis vastutab enneaegse vananemise eest ja tugevdab immuunsüsteemi. Seda puuvilju võib tarbida natura või pulpimassi või mahla kujul, mida Brasiilia põhjaosas kasutatakse väga hästi.
Tervisehüvitised
Tucumã tervise peamised eelised on:
- Tugevdada immuunsüsteemi. Vaadake muid võimalusi immuunsüsteemi tugevdamiseks;
- Võitlege aknega;
- Parandada vereringet;
- Vältida erektsioonihäireid;
- Võidelda bakteriaalsete ja seenhaigustega;
- Vältida vähktõbe ja südame-veresoonkonna haigusi;
- Halb kolesterool;
- Võitlege enneaegse vananemisega.
Lisaks nendele eelistele kasutatakse tucumãi ka ilutoodete nagu niisutavate kreemide, kehakreemide ja maskide koostisosa, mis niisutab juukseid.
Toitumisalane teave
Alljärgnev tabel annab toitainet 100 g tucumã kohta.
| Toitained | Kogus |
| Energia | 262 kcal |
| Süsivesikud | 26, 5 g |
| Valgud | 2, 1 g |
| Küllastunud rasvad | 4, 7 g |
| Mono-küllastumata rasvad | 9, 7 g |
| Polüküllastumata rasvad | 0, 9 g |
| Kiud | 12, 7 g |
| Kaltsium | 46, 3 mg |
| C-vitamiin | 18 mg |
| Kaalium | 401, 2 mg |
| Magneesium | 121 mg |
Tucumã võib leida Natura, nagu külmutatud pulp või mahla kujul, mida nimetatakse tucumã veiniks, lisaks sellele, et seda saaks kasutada retseptides nagu koogid ja risotod.
Kust leida
Tucumã peamine müügipunkt on riigi põhjaosas, eriti Amazonase piirkonnas, vabaturul. Ülejäänud Brasiilias saab seda puuvilja ostetud mõnest supermarketist või Interneti-müügikohtades, kus on võimalik leida peamiselt puuvilja viljaliha, õli ja tucumã veini.
