Sinkiga juust võib olla ohtlik kombinatsioon, eriti aneemia ja osteoporoosi juhtudel, kuna nende toitude ristmikel on raske raua ja kaltsiumi imada.
Sinkis olev raua takistab juustu sisalduva kaltsiumi imendumist ja elab see vastupidi. Sel moel keha ei kasuta korralikult raua ja kaltsiumi suurt osa. Ideaalis tuleks neid koostisosi süüa eraldi kõrgustel, seega tuleks ka vältida sinki ja juustuga toitu .
Lisaks sellele on juustu ja sinkil oma koostises rasv, seega on kõige parem valida juustu ja kalkuni sinki juustumäed või lahjad versioonid, et vähendada sissetoodud rasva kogust. Tervisliku täiskasvanu jaoks on suupistete jaoks hea koostis juustamanat ja kalkuni sinki sisaldava Prantsuse leiba, kuigi selle söögi kaltsiumi ja rauda ei kasuta keha hästi.
Kasulikud lingid:
- Söögiisu vähendamiseks puuviljajuust
- Ham suurendab diabeedi riski
