Rasvakaalu aitamiseks võib kasutada kookospiimajahu koos puuviljadega, mahlade, vitamiinide ja jogurtidega ning neid saab lisada küpsiserepileidesse, mis asendavad osa või kogu tavapärase nisujahu.
Kookospiimajahu aitab kaalust alla võtta peamiselt seetõttu, et see sisaldab rohkesti kiudaineid, mis suurendab küllastumust ja vähendab süsivesikute ja rasvade toimet söögi ajal.
Lisaks annab see ka teisi tervisega seotud hüvesid, näiteks:
- Aidake kontrollida glükeemiat, sest see on rikkalikult kiududest ja madal glükeemiline indeks ning seda saab kasutada ka diabeetikutega;
- Ei sisalda gluteeni ja seda võib tarbida Celiac'i haigusega patsientidel;
- Hirmutage kõhukinnisust, kui teil on rikkaid kiude, mis kiirendavad soolestiku transiiti;
- Aita alandada halva kolesterooli ja triglütseriide.
Nende hüvede saamiseks peaksite tarbima umbes 2 spl kookostisi päevas.
Toitumisalane teave
Järgmises tabelis on näidatud 100 g kookosejahu toitumisalane teave.
| Lisa ostukorvi | |
| Energia: 339 kcal | |
| Süsivesikud: | 46 g |
| Valgud: | 18, 4 g |
| Rasvad: | 9, 1 g |
| Kiud: | 36, 4 g |
Lisaks selle eelistele lisab lisaks toidule glükeemilise indeksi langetamine 1 tl kookospähkli sööki ja aitab suurendada küllastust ja kontrollida nälga. Vaadake veel järgmisel aadressil: Glükeemiline indeks - tea, mis see on ja kuidas see mõjutab söögiisu.
Pannkoog kookosipulbriga
Koostis:
- 2 spl kookosõli
- 2 spl piima
- 2 supilusikatäit kookosjahu
- 2 muna
- ½ tl küpsetuspulbrit
Valmistamismeetod:
Segistage kõik segisti segud kuni homogeense segu saamiseni. Tee pannkoogid nonstick'i pudelitesse, mis on määritud oliiviõliga. Toidab üks kuni kaks portsjonit.
Granola Homemade
Koostis:
- 5 supilusikatäit kookosjahu
- 5 hakitud pähklit
- 10 hakitud mandleid
- 5 supilusikatäit kinoahelvesid
- 5 supilusikatäit linaseemnejahu
Valmistamismeetod:
Segada kõik koostisosad ja hoida külmkapis klaaspurki. Seda granola saab lisada suupistete koos puuviljade, vitamiinide, mahlade ja jogurtidega.
Vaadake ka kookoseõli kaalukadu võtmist.
