Mere sool on sool, mis tuleneb merevee aurustumisest. Kuna see ei lähe läbi ühtse toiduvalmistamise soola, mineraalsoola viimistlemise protsessi, on sellel rohkem mineraalaineid.
Kuigi meresoolal on rohkem mineraalaineid ja seetõttu on tervislikumaks kui rafineeritud sool, ei lakkis ole enam sool ja sellisel viisil peaks tarbima ainult 1 teelusikatäit päevas, mis on ligikaudu 4 kuni 6 grammi. Hüpertensiooniga patsiendid peavad kõrvaldama dieedist saadud soolad.
Mere soola võib leida paksu, õhuke või helvestatud roosa, halli või mustana.
Peamised eelised
Meresoola eeliseks on pakkuda organismile olulisi mineraalaineid nagu jood, seega võideldes selliste haigustega nagu nohu või kilpnäärme probleemid. Soola teine oluline eelis reguleerib vee jaotust kehas ja vererõhku.
Nõuetekohane soola tarbimine on oluline, sest väikese või suure hulga naatriumi sisaldus veres on seotud südame- või neeruhaigusega, hoolimata sellest, kas see on toidus puudulik või liigne.
Mis see on?
Mere soola kasutatakse vähem soola toidule, kuna see maitseb tugevamana kui rafineeritud sool ja on lihtne viis mineraalide tarbimise suurendamiseks. Lisaks sellele on meresool suurepäraseks koduseks kõri, kui see on põletikuline või ärritunud.
