Hirss, hirss või hirss on populaarne hirss, mis aitab parandada kõhukinnisust, madalamat kolesterooli ja kontrollib diabeedi kiude. See on rikkalikult süsivesikuid ja sisaldab ka valku, kuid ei sisalda gluteeni ja seetõttu võib seda tarbida tsöliaakiaga inimestel.
Seoses selle toiteväärtusega vastab 100 g hirssile 360 kalorit ja sisaldab 72, 80 g süsivesikuid ja 11, 80 g valku.
Võib kasutada hirssi magusate ja maitseainete valmistamisel, aga ka neid, mis tuleb enne joomist valmistada. Hirssi võib kasutada ka lindude toiduna, kuna see tugevdab looma suled ja nokk.
Hirsa valmistamine
Näiteks salatitega saatekülvi ettevalmistamiseks lihtsalt segage küpsetatud köögiviljad, maitseained ja muud terad.
Hirsu küpsetamiseks peate esmalt pesema põhja ja eemaldama need, mis on kahjustatud. Seejärel küpsetage 3 osa vett iga haja osa kohta umbes 30 minutit, kuni kogu vesi imendub. Seejärel tuleb tule välja lülitada ja hõõg kinni hoida 10 minutit.
Kui oad on enne küpsetamist leotatud, kulub toiduvalmistamisaeg 30 kuni 10 minutit.
Vaisi hind
Hirsa hind võib varieeruda 2-6 rea kohta kilogrammi kohta.
Kuhu müüa hirssi
Hirssi saab osta looduslike toodete poodides, mahepõllumajanduslikel messidel ja spetsialiseeritud turgudel.
Hirss on beež, kollane, must, roheline ja punane. Tavaliselt tarbitakse rohkem kollaseid või beežisid.
Kuidas hirssi tarbida
Hirssi võib tarbida salatites, saadetisena, putru või lisada mahlad.
Huvi jaoks on suurepärane viis järgmise mahla valmistamiseks: segada segisti 1 õunat vähese veega, lisada 1 tükk keedetud kõrvitsa, 1 sidruni mahl ja 1 spl suhu. Koorige, magustage ja joo, et järgida.
Fotod hirsast
Esimene kujutis näitab toores tera, samas kui keskmine kujutis näitab seda küpsetatud ja hirss või hirss või paremas kohas küpsetatud köögiviljad. Hea taimetoitlane söömine.
