Diabeediga söömise tundmine on oluline, et hoida veresuhkru taseme konstantseks, vältides hüpoglükeemiat ja hüperglükeemiat.
Seega on diabeedi korral soovitatav süüa kõrge kiudainesisaldusega toitu kõikidel söögikordadel, kuna need toidud aitavad kontrollida veresuhkru kontsentratsiooni ja hoiavad ära rasva ja suhkruroos olevad toidud, kuna need suurendavad veresuhkru taset ja mistõttu süveneb diabeet. Enne treeningut on samuti oluline süüa nii, et suhkur ei vähene liiga palju. Siin on diabeetik enne sattumist süüa.
Allaneelatavad toidud Süüa puuJärgnevas tabelis on diabeediga patsiendil toodud toidud, mida tuleks süüa ja vältida:
Söö | Ärge sööge | Et vältida |
Köögiviljad | Vürtsid, nagu näiteks risso, reie, pirukast, pannil praad, praetud muna, friikartulid | Röstitud suupisteid nagu puittoit, valge riis ja kartulid |
Puuviljad, näiteks õun, pirn, apelsin, viinamarjad, arbuus, melon; alati koorega | Puu nagu kuupäev, viigimarjad, kookospähkel | Konserveeritud puuviljad, näiteks viigimarjad ja virsikud siirupis, moosid |
Terved terad nagu müsli ilma suhkruta, linaseemne, chia, | Taimne rasv, maiustused üldiselt, magus popkorn | Soolane popkorn |
Lean liha nagu kana, kala, küülik, mereannid | Vorstid ja vorstid, näiteks peekon, vorsti, salaami, mortadella, sink, seapekk | Sealiha |
Komplekssed süsivesikud nagu terve leib, kook või biskviit | Lihtsad süsivesikud nagu kook, Prantsuse leiba tüüpi valge leib, magus küpsis, täidetud küpsised | maiustused ja želeed |
Magusaine Stevia | Suhkur, kallis, pruun suhkur, melass, suhkruroo mahl | Näiteks aspartaami sisaldavate magusainete, näiteks nulliläbiviiguga |
Valge juust, kodujuust | Piima-, või-, kollase juustu kreem | Kodujuust, koor juust, nagu Philadelphia |
Vesi, looduslik puuviljamahl | Alkohoolsed joogid, töödeldud mahlad ja karastusjoogid | Mahlad ja söögisoodad |
Piim ja madala rasvasisaldusega jogurt | Piim ja terve jogurt | Kreeka jogurt |
On väga oluline, et ka diabeetik teadis, et see ei tulene sellest, et teatud toit tarbimiseks vabastatakse, et see võib annust ületada. Ideaalis sööge alati väikseid portsjonit toitu ja sööge samal ajal, vältides liiga palju aega ilma midagi söömata.
Diabeediga lubatud puuvilju ei tohiks üksinda tarvitada, kuid neid tuleks lisada koos teiste toitudega ja eelistatult peamise söögikorra lõpus, nagu lõuna- või õhtusöök, alati väikestes kogustes, mis vastavad ligikaudu 100 g puuviljadele.
Vaadake ka: 9 nõuannet diabeedi lapse hooldamiseks.
Kas suudad süüa magus diabeediga?
Diabeediga suhkruid ei saa süüa, sest need sisaldavad suures koguses suhkrut, mis põhjustab glükoosikiiruse tõusu ja diabeedi muutumist kontrollimatuks, suurendades näiteks armide, pime ja südameprobleeme. Kuid ühel või teisel päeval on võimalik süüa mõnd magusat dieeti.
Siin on täielik loetelu suhkru rikastest toitudest, mida peaksite vältima.
Mida süüa madalama diabeedi korral
Diabeedi alandamiseks on soovitatav süüa kõrgekvaliteedilist toitu kõikidel söögikordadel ja süüa iga 3 tunni järel. Samuti on oluline kontrollida oma veresuhkrut iga päev ja võtta ravimit vastavalt arstilt juhistele.