Vitamiin B12, mida nimetatakse ka koobalamiiniks, on B-kompleksi vitamiin, mis on oluline vere ja närvisüsteemi tervislikuks seisundiks. Seda vitamiini on lihtne leida ühistest toitudest nagu munad või lehmapiim, kuid näiteks malabsorptsiooni sündroomiga patsientidel võib olla vajalik täiendav kasutamine. Arst määrab vitamiini B12 süstitavaks vitamiiniks B12.
Mis on vitamiin B12?
Vitamiin B12 on foolhapet sisaldavate vererakkude moodustamiseks.
Kui vitamiin B12-ga rikastatud toiduainete tarbimine on väike, nagu seda eriti taimetoitlaste puhul, tuleks võtta B12-vitamiini toidulisandit, et vältida kahjutu aneemia ja muid komplikatsioone, nagu insult ja südamehaigused. Seda retsepti peaks alati tegema arst, nagu gastroenteroloog või hematoloog.
Kust leida B12-vitamiini?
Vitamiin B12 leitakse kõrgemates kogustes loomset päritolu toidus, nagu piimatooted, liha, maks, kala ja munad.
B12-vitamiini rikastatud toiduainete loetelu:
- Oyster
- Maks
- Liha üldiselt
- Munad
- Piim
- Õllepärm
- Kangendatud teravili
Vitamiini B12 puudus
Vitamiini B12 puudumine on haruldane ja taimetoitlased on rühm, kellel on selle vitamiini puuduse tekkimise oht kõige enam, kuna seda leidub ainult loomse päritoluga toidus. B12 defitsiit võib esineda ka inimestel, kellel on seedetrakti probleemid, nagu malabsorptsiooni sündroom või mao sekretsiooni puudus, samuti hüpotüreoidismiga patsientidel.
Esmased B12-vitamiini puudumise sümptomid on:
- väsimus, vähene energia või pearinglus püsti või jõupingutuste korral;
- kontsentratsiooni puudumine;
- mälu ja tähelepanu:
- jalgade kipitamine.
Seejärel esineb defitsiidi süvenemine, tekitades megaloblastilise aneemia või pernicious aneemia, mida iseloomustab luuüdi hüperaktiivsus ja ebanormaalsete vererakkude esinemine. Vaadake kõiki siin vitamiini puudumise sümptomeid.
Vitamiin B12 tasemeid hinnatakse vereanalüüsil ja neid peetakse vitamiini B12 puuduseks, kui B12-vitamiini väärtus selles katses on alla 150 pg / ml.
Vitamiin B12 üleliigne
Liigne vitamiin B12 on haruldane, sest keha eemaldab B12-vitamiini uriiniga, kui see on organismis suurtes kogustes.
Vitamiin B12 toidulisandid
Vitamiin B12 toidulisandid võivad osutuda vajalikuks inimestel, kelle vereanalüüsil on vere B12-vitamiini puudus. Seda saab tarbida looduslikul kujul, suurendades vitamiiniga B12 rikastatud toidu tarbimist või sünteetilist vormi tableti, lahuse, siirupi või süstitava arsti poolt määratud aja jooksul.
Tervetel täiskasvanutel on B12-vitamiini võrdlusannus 2, 4 μg. Soovitus on 100 grammi lõhe kergesti saavutatav ja üle 100 g veiselihakaalu.
