Viinamarjavirre valmistatakse viinamarja seemnetest ja koorest ning see annab kasu, nagu näiteks soolestiku reguleerimine selle kiudainete tõttu ja südamehaiguste ennetamine, sest seal on suur antioksüdantide kontsentratsioon.
See jahu on lihtne kasutada ja seda saab kasutada magusates või soolastes toitudes ja seda saab valmistada ka kodus. Selle peamine kasu tervisele on:
- Vältida südamehaigusi, kuna teil on rikkalikult antioksüdante nagu resveratrool;
- Soolefunktsiooni parandamine kiude sisaldades;
- Parandage vereringet, vähendades põletikku ja ateroskleroosi moodustumist veresoontes;
- Vähendage kolesterooli sisaldavaid flavonoide, mis on võimsad antioksüdandid;
- Antioksüdantide suure sisalduse tõttu vähendage liigesevalu ;
- Antioksüdantide enneaegse vananemise vastane võitlus säilitab naharakkude tervise;
- Veenilaiendite veenide ennetamine, aktiveerides vereringet;
- Aidake kontrollida glükeemiat, kuna see on kiudainetega rikkalik.
Viinamarjajahu võib leida ka kapslite kujul ja selle kasu saadakse 1 kuni 2 spl jahu kohta päevas. Siin on kuidas teha viirust mahla, et vältida südameatakk.
Toitumisalane teave
Järgmises tabelis on toodud 2 topsi viinamarjajahu kohta toitainet:
Kogus: 20 g (2 spl viinamarjavirde) | |
Energia: | 30 kcal |
Süsivesikud: | 6, 7 g |
Valk: | 0 g |
Rasva: | 0 g |
Fiber: | 2 g |
Naatrium: | 0 g |
Viinamarjajahu võib lisada vitamiinide, puuviljasalatite, kookide ja mahlade kujul, nagu on näidatud allpool olevates retseptides.
Kuidas teha omatehtud
Koduse jahu valmistamiseks peate viinamarjadest koorma ja seemneid eemaldama, pesema ja leotada nii, et need ei oleks üksteise kohal, hõlbustamaks kuivamist. Seejärel tuleks vorm asetada madalale ahjule umbes 40 minutit või kuni koorimine ja seemned on hästi kuivanud.
Lõpuks segage segaja seemned ja kuivatatud kooreklaasid, kuni see on saadud jahu, mis tuleb hoida suletud pakendis, eelistatavalt külmkapis, et suurendada selle vastupidavust. Soovitatav on kodus valmistatud jahu tarbida 2 kuni 3 nädalat pärast selle valmistamist.
Viinamarjavirde küpsise retsept
Koostis:
- 1 tassi terved nisujahu
- 1 tass kaerahelvesid
- 1 tass viinamarjavirret
- 1/2 tassi pruuni suhkrut
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl söögisoodat
- 1/4 tl soola
- 1 tassi piima
- 1/2 tükki hakitud õuna
- 1 supilusikatäis kookosõli
- 2 muna
- 1 tl vanilli sisaldus
Valmistamismeetod:
Suures mahutis segatakse jahu, kaer, suhkur, küpsetuspulber, söögisoodat ja sool. Teises mahutis segatakse piim, hakitud õun, kookosõli, munad ja vanilje. Valage vedel segu üle kuivade koostisainete ja segage kuni ühtlaseks. Asetage tainas väikesteks määrdunud tassideks ja viige eelnevalt kuumutatud telefon umbes 15 minutiks temperatuurini 180 ° C või seni, kuni keermete test näitab küpsise keetmist.
Viinamarjavirre küpsised retsept
Koostis:
4 spl kookosõli või ekstra neitsioliiviõli
2 muna
½ tassi pruuni suhkrut või kookosit
1 tass viinamarjavirret
1 tassi terve nisujahu
½ tassi rosinaid
1 tl küpsetuspulbrit
Valmistamismeetod:
Võta kookosõli, suhkur ja munad. Lisage jahu ja rosinaid, segades hästi. Lisage pärm ja segage uuesti. Suurel määral kujul asetage vormimise tainas ümmargused küpsised. Küpsetage eelkuumutatud ahjus 180 ° C juures umbes 15 minutit või kuni kuldpruuniks.
Kannatatud puuviljajahu võib kasutada ka kehakaalu alandamiseks ja haiguste ennetamiseks, kasu saamiseks ja selle kasutamiseks.