Siin on, kuidas valmistada 5 rauasisaldusega retsepte, et võita rauapuuduse aneemia, mis on levinud lastel, rasedatel naistel ja eakatel.
Toidud, mis sisaldavad kõige rohkem rauda, on tumedad, kusjuures oad, peet ja praad on kõige tuntumad ja peavad olema dieedil, et ravida aneemiat, kuid mitmesuguste toitumisharjumuste puhul järgige teisi maitsvaid retsepte koos rauarikaste koostisainetega, mida saab tarbida erinevatel kellaaegadel.
1. Vesikeskkond aneemia korral
Ränist rikkalik retseptsioon, mis kaasneb hästi lihaga.
Koostisosad
- 200 g krevett (lehed ja varred)
- 3 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- 3 korralikult sõtkutud küüslauguküünt
Valmistamisviis
Pange koostisosad suure pannile või pannile ja segage pidevalt, kuni lehed hakkavad suuruselt langema. Soovi korral saate oliiviõli kogust vähendada, asendades selle sama koguse veega.
2. Kuivatatud veiseliha sibulaga
Lõunasöögi või õhtusöögi jaoks maitsev retsept, millele võib kaasneda näiteks salat või midagi, millel on näiteks vedelad tekstuurid nagu angu või pehme polenta.
Koostisosad
- 500 g kuivatatud liha
- 2 viilutatud sibulat
- 3 spl oliiviõli
- 5 küüslauguküüs, purustatud
- 1 klaas vett
- Must pipar hooajaks
Valmistamisviis
Koorige liha pipra ja küüslauguküüntega. Lõigake liha ribadeks ja küpsetage oliiviõli pannil kuni kuldpruunini. Et mitte liimida, lisage praepannile vesi veidi ja kui liha on peaaegu valmis, lisage sibul pidevalt segades, kuni sibul ka gildi.
3. Avokaado-vitamiin koos kreeka pähklitega
See vitamiin on raua rikas ja seda võib kasutada hommikusöögi või suupistete tarbeks.
Koostisosad
- 1 avokaado
- 1/2 tassi külma piima
- 1 või 2 tükeldatud kreeka pähkleid
- pruun suhkur maitse järgi
Valmistamisviis
Blokis segage avokaado, piim ja suhkur, seejärel lisage hakitud pähklid. Säilitage väikeste kaussidega külma, et süüa lusikas või õled, sõltuvalt lõplikust tekstuurist.
4. Maasikamaželat želatiiniga
Seda kapslit saab kasutada leiva või küpsise edastamiseks ja seda saab tarbida suupistete, sealhulgas diabeetikute poolt, sest see on toitumine.
Koostisosad
- 500 g küpsetest maasikadest
- 1/2 tassi vett
- 1 ümbrik maasikad dieedi želatiin
- 1 supilusikatäis maitsestamata želatiini
Valmistamisviis
Koorige maasikad ja lisage pannile koos veega ja keedutage mõni minut, kuni vesi peaaegu täielikult kuivaks ja maasikad pehmendatakse ja kergesti purustatav. Koorige kõik maasikad ja lisage seejärel želatiinipulber ja maitse, ja kui soovite, lisage pulbristatud stevia, et seda veelgi magusamaks.
Hoida steriliseeritud klaasist mahutis, korrektselt kaetud ja hoida külmkapis.
5. Gemada ovomaliiniga
See eggnog võib olla hea valik hommikusöögiks või pärastlõunal ja kui see hästi tehtud ei maitse nagu muna.
Koostisosad
- 3 kalliskivid
- 1 supilusikatäis suhkrut
- 2 spl ovomaltiini
- 1/2 tassi kuuma piima
- 1 tl jahvatatud kaneeli
Valmistamisviis
Hoidke munakollasi ja suhkrut kahvliga või viskige, kuni see on kreemjas ja valkjas. Seejärel lisage ovomaltine ja kaneel ja jätkake peksmist hästi. Kui soovite, kasutage kooki segisti või vit-vitit. Lõpuks lisage väike piim ja jätkake segamist. Kui jook on isegi hästi, on see valmis kuumalt tarbima.
