Kõhu koguse suurendamine iga päev on suurepärane strateegia vere kolesteroolitasemete vähendamiseks ja seega peaksin investeerima sellistesse toiduainetesse nagu teraviljad, koored ja köögiviljad.
Näiteks on näiteks seesamise, linaseemne, päevalilli ja mooni lisamine jogurt lihtsam viis korrektselt tarbitava kiudainete hulga suurendamiseks, mis on hea viis kolesterooli kontrollimiseks ja endiselt soolestiku harjumuste parandamiseks.
Miks kiud aitavad alandada kolesterooli
Kiud aitavad kolesterooli kontrollida, sest nad kannavad väikese rasva molekulide väljaheitekooki, mida keha võib looduslikult eemaldada, kuid neil on oodatud mõju, et ka juua rohkesti vett või puhtaid vedelikke nagu tee ilma suhkruta, et tagada et punane kook muutub pehmemaks ja suudab läbida kogu soolestikku, mis on kergemini elimineeritav.
Mõned näited kõrge kiudainetega toidust on:
- Köögiviljad: kaunad, põõsas, peedi, okra, spinat, baklazaan;
- Puuviljad: maasikas, apelsin, pirn, õun, papaia, ananass, mango, viinamarjad;
- Terad: läätsed, herned, oad, sojaoad ja kikerherned;
- Jahu: täistera, kaerakliid, nisuidud;
- Valmistoidud: pruun riis, seemne leib, teravilja krakkimisriis;
- Seemned: linaseemned, seesam, päevalill, moon.
Toiduvalkude funktsioon reguleerib peamiselt soolestiku transiiti, kuid annab ka küllastuse tunde, suudab mõjutada suhkrute ja rasvade imendumist ning on seega oluline kaalujälgimise, kolesterooli ja triglütseriidide vahend.
Mis on lahustuvad ja lahustumatud kiud
Lahustuvad kiud on need, mis lahustuvad vees ja lahustumatud on need, mis ei lahustu vees. Kolesterooli kontrollimiseks on kõige enam näidatud lahustuvad kiud, mis vees lahustuvad geeliga ja kestavad kauem maos, andes suurema küllastuse tunde. Need kiud seonduvad ka rasvaga ja suhkruga, mis seejärel eemaldatakse väljaheitega.
Lahustumatud kiud ei lahustu vees, nad kiirendavad soolestiku transiiti, kuna nad suurendavad väljaheidete mahtu, kuna need püsivad kogu seedekulglas tervena, parandades kõhukinnisust ja aidates vähendada hemorroidide väljanägemist ja soolestiku põletikku, kuid mitte kolesterooli kontrollimiseks efektiivne.
Hea võimalus tarbida täpset kiudainete kogust, mis aitab kolesterooli tõrjeks, on näiteks kiudainete täiendus nagu Benefiber.
