Mustad oad on rikkad rauda, mis on rauapuuduse aneemiaga võitlemiseks vajalik toitainer, kuid selles sisalduva raua imendumise parandamiseks on tähtis kaasas olla musta ubadega koos tsitrusviljade, nagu apelsinimahl looduslik või süüa puuvilju nagu maasikas, kiivis või papaia kui magustoidu, sest need puuviljad on rikkad C-vitamiini, mis parandab raua imendumist.
Teine võimalus toitu teha veel toitevamana on mustade ubade valmistamine peet või spinati lehtedega, sest nende koostises on ka rauda.
Musta Bean eelised
Lisaks sellele, et on näidustatud aneemia vastu võitlemiseks, on muude mustade beebide eelised järgmised:
- Aidake võita kolesterooli, kuna see on kiudainete rikas;
- Vältida vähki, hoides rakke kaitsvaid antioksüdante;
- Aidake võita südameprobleeme, kuna olete magneesiumisisaldusega rikkalik;
- Vältige trombide tekkimist, mis põhjustavad südameatakke, näiteks antoatsüaniinide ja flavonoidide kasutamisel.
Peale selle muudavad munade oad riisi ja riisi kombineerimisega veelgi täiuslikumaks, kuna riisivalkude kombinatsioon täidab bean-valke.
Mustade oadade toitumisalane teave
Komponendid | Summa 60 g mustad ubad |
Energia | 205 kalorit |
Valgud | 13, 7 g |
Rasvad | 0, 8 g |
Süsivesikud | 36, 7 g |
Kiud | 13, 5 g |
Foolhape | 231 mikrogrammi |
Magneesium | 109 mg |
Kaalium | 550 mg |
Tsink | 1, 7 g |
Mustad oad on väga toitev toit, mis on rohkesti valku ja madala rasvasisaldusega, võib lisada dieeti ja on kasulik ka neile, kes soovivad saada lihasmassi.
Vaadake rohkem näpunäiteid aneemia vastu