Puu-ja köögiviljade suur erinevus määratakse vastavalt taime söödavale osale. Näiteks on köögiviljad sellised, kus söödavaks osaks on lehed, lilled või varred, ja mõned, näiteks salat, kapsas või kapsas.
Köögiviljad on need, mille söödavaks osaks on puuviljad või seemned, nagu oad, läätsed, riis, paprika, apelsinid ja suvikõrvits. Kuid peale köögiviljade ja köögiviljade on ka juurgrupp, mis koosneb köögiviljadest, milles söödav osa kasvab maa all, näiteks ingveri, redise või porgandi.
Need kolm rühma koos moodustavad köögiviljad, mis on osa lapse, täiskasvanu ja eakate tervislikust toitumisest, et parandada soole funktsiooni, naha, küünte ja juuste kvaliteeti ning isegi tagada tervis ja suurendada intellektuaalset võimekust.
Köögiviljade ja köögiviljade näited
Kuigi köögivilju on lihtsam identifitseerida, kuna need on lehed, lilled või varred nagu salat, kapsas, spargelkapsas ja vesikreem, sisaldavad köögiviljad suuremat rühma, mis koosneb neljast kategooriast:
- Kaunviljad: oad, oad, sojaoad, herned, kikerherned, maapähklid;
- Teravili: riis, nisu ja mais;
- Õliseemned: kašupähklid, Brasiilia pähklid, kreeka pähklid ja mandlid;
- Puuviljad: apelsin, õun, banaan, mandariin jne
Oluline on meeles pidada, et tervislik toitumine peaks koosnema kõigist köögiviljade rühmadest ning nädalate jooksul on oluline tarbida erinevaid köögivilju, et tagada hea sissevõtmine vitamiine, mineraalaineid ja kiudaineid.
Köögivilja supp kehakaalu alandamiseks
Toiduks supp, antioksüdantidest rikas ja kaloreid liialdades on mõned näpunäited:
- Kasutada ainult 1 juurvilja juurtest, kaunviljadest või teraviljadest: näiteks panna supp baasi riisi, kartulite, maguskartulite või ubadega;
- Lisage muid juuri, mis ei ole rikas kaloreid nagu porgand, peet ja redis;
- Lisage köögivilju, et tuua kiuks suppi, näiteks kapsa või või brokkoli;
- Kasutage rohelisi ja maitsetaimi kui looduslikke maitseaineid, et lisada suppi või mõnda sellist valmistist nagu sibul, küüslauk, lahe lehed ja vesikond.
Lisaks sellele võite lisada supp valguallikast nagu liha, kana või kala, on oluline eelistada jaotustükke, millel on rasvata või kana ilma nahata, nii et liha rasv ei satuks suppi.
Siin on kuidas teha detoksupp, et kaalust alla võtta ja taastada söödajuhtumeid:
