Arbuus on suurepärase loodusliku diureetikumiga suurepärane vett, mis on rikkalikult kaaliumi ja magneesiumiga. Arbuuse söömine aitab eemaldada liigseid vedelikke kehas, mis teeb suurepärase võimaluse kõhtu paisuda pärast soola ja maitseainete päeva.
See koosneb 92% veest ja 6% suhkrust. See hoiab lahjendatuna ja ei suurenda suhkru sisaldust veres ja isegi aitab rakkudel paremini kinni püüda arbuusi vett, mis aitab nahka ja juukseid niisutada.
Seitse peamist arbuusi on:
- Aitab vähendada: selle diureetilist toimet puhastab neerud;
- See on suurepärane kaalulangus: see sisaldab vähe kaloreid ja on suurepärane valik tervislikku magustoitu;
- Tugevdage keha kaitset, sest see on suurepärane C-vitamiini allikas;
- Kaitske nahka päikese käes, sest see on lükopeen;
- See parandab soolestiku transiiti, sest sellel on head valguskiud ja vesi, mis suurendab väljaheitekooki;
- Reguleerib survet, kuna sellel on vesi, kaalium ja magneesium;
- Aitab tugevdada luid, sest see on hea kaltsiumi allikas.
Arbejoni punane osa on rikkalikult antioksüdantsete karotinoide, beeta-karoteeni ja lükopeeni, mis kaitseb nahka päikese kahjulike mõjude eest, kuid koore lähedal asuv selge osa on ka rikkalikult toitaineid ja seda tuleks võimaluse korral ära kasutada. Vaadake ka meloni kasu kaalu langetamiseks.
Toitumisalane teave arbuusist
Tabel näitab toitainete hulka 100 g arbuus:
Toitained | Kogus | Toitained | Kogus |
Vitamiin A | 23 mcg | Süsivesikud | 6, 9 g |
Vitamiin B1 | 20 mkg | Valk | 0, 5 g |
B2-vitamiin | 30 mkg | Kaltsium | 7 mg |
Vitamiin B3 | 0, 2 mkg | Match | 12 mg |
Energia | 31 kalorit | Magneesium | 10 mg |
Kiud | 0, 4 g | C-vitamiin | 8, 1 mg |
Lükopeen | 4, 5 mcg | Betacaroteen | 303 mkg |
Foolhape | 4, 5 mcg | Kaalium | 112 mg |
Tsink | 0, 15 mg | Raud | 0, 32 mg |
Arbuusid Retseptid
Kõige lihtsam arbuusipreparaat on valmistada maitsvat mahla, peksta segisti 1/2 arbuusi ja 3 sidrunimahlat ning kui arbuus on väga küps, ei pea see isegi magustama.
Arbuus ja granaatõuna salat
Koostisosad
- 3 keskmist vett arbuusist
- 1 suur granaatõun
- piparmündi lehed
- kallis maitse järgi
Valmistamisviis
Lõigake arbuus tükkideks ja koorige granaatõuna, nautige marju. Pange kõik kaussi, maitsesta piparmündiga ja mustus meega.
Arbuusi kiilude hautatud
Koostisosad
- 1/2 teelusikatäit arbuusist
- 1/2 tomatit
- 1/2 hakitud sibulat
- 1 küüslauguküülik
- 2 supilusikatäit peterselli ja hakitud koorikloomi
- 2 spl oliiviõli
- 1/2 tassi vett
- Maitsestamiseks: sool, must pipar ja 1 lahe lehti
Valmistamisviis
Tehke sala, pannes küüslauguküünt ja sibul ja oliiviõli pruuniks. Seejärel lisage arbuusi, tomati ja lahe lehti ja jäta mõni minut keskmise kuumusega, kuni kõik on pehmed. Lisage vesi, petersell ja kevadised sibulad ning serveerige seejärel liha- või kalaroogiga.
Roheline Salpicão
Koostisosad
- Hash 1 arbuus
- 1 tükeldatud tomatit
- 1 tükeldatud sibul
- maitsest tükeldatud petersell ja sibulad
- 1 kg keedetud ja purustatud kanarinda
- lõigatud oliivid
- 3 supilusikatäit majoneesi
- 1/2 sidrunimahlit
Valmistamisviis
segage kõik koostisosad kausis ja segage hästi. Asetage väikeste pannidesse või tassidesse ja serveerige näiteks jäätist koos riisiga.