See köögiviljasalat retsept nisupelletega on hea salenemist, sest sellel on vähe kaloreid ja kiudaineid, mis vähendavad isu.
Koostis:
- 200 g viilutatud väikest porgandit
- 100 g hernest
- 150 g brokkoli,
- 6 hakitud sibulat
- 200 g kirsstomati, lõigatud pooleks,
- 400 g värsket nisu võrseid,
- täis värsket koriandri lehte
Valmistamismeetod:
Kastke keed veega ja laske 2 minutiks valgustada või aurutada porgandeid, hernes ja spargelkapsleid. Jahutage jahedas jooksvojas ja kuivatage hoolikalt lapiga või köögipaberiga. Vala köögiviljad salatibassetis rohelise sibula ja kirsstomatitega. Lisage nisupõru ja segage. Salati saate hautata väikese oliiviõli ja sidrunimahlaga.
Teraviljakapsed sisaldavad lisaks tavapärasele teraviljale kahekordse koguse köögiviljadele kergemini seeditavat, muutes need efektiivselt ka toksiinide kõrvaldamiseks.
