Sidrun on väga mitmekülgne puuvili, mida saab kasutada nii maitsestamisel erinevate liha- või kalatoitude puhul, nagu ka magusainete või C-vitamiini rikastatud mahlade valmistamisel. Iga 100 grammi ja sidruni kohta on ainult 26 kalorit ja selle eelised võivad kasutades nende mahlast või koorega, mis on rikas eeterlike õlidega.
Sidrun aitab parandada immuunsust ja on seetõttu suurepärane liit, kes võitleb nohu ja gripi, eriti kui seda kasutatakse ettevalmistamisel ja teed mettaga. Lisaks on sidruni kasutamisel muid eeliseid, mis hõlmavad järgmist:
- See aitab ravida kõhukinnisust, kuna see stimuleerib soolestikku, eriti kui seda võetakse kohe tühja kõhuga sooja veega;
- Destabeeerib keha, aitab kaotada kehakaalu ja parandab naha välimust;
- See kaitseb elundeid degeneratiivsetest haigustest ja infektsioonidest nagu kandidoos, kuna see vähendab vere happesust. Lisateavet leiate siit;
- Kiirendab tervendavat protsessi, kuna see on rikkalikult C-vitamiiniga;
- Vähendab diureetikumide omaduste tõttu puhitus ja vererõhku;
- Vähendab põletikuvastaste omaduste tõttu podagra valu või reumaatilisust ;
- Ennetab enneaegset vananemist, sest see on rikkalikult antioksüdantidest;
- See aitab vältida teatud tüüpi vähki, kuna sellel on oma funktsionaalsete komponentide, mida tuntakse limonoididena, koostises.
- Ravib aneemiat, kuna see suurendab toidutarbimise ajal taimede toidu rauast imendumist.
Lisaks võib sidruniõli kasutada põletidel või õhuvärskendajatel, lõhnaainete puhastamiseks ja õhu puhastamiseks, eriti hingamisteede probleemide või infektsioonide korral.
Sidrunite toitumisalane teave
Parim viis, kuidas saada kõik eelised sidruni, on oma mahla või oma tselluloosi kasutades ning teie riivitud koor tuleb kasutada ka siis, kui selle puuvilja eeterlikud õlid on kontsentreeritud.
Toitumisalane teave | Summa 100 g sidruni kohta |
Energia | 14 kalorit |
Vesi | 90, 1 g |
Valk | 0, 3 g |
Rasva | 0, 1 g |
Süsivesikud | 5, 2 g |
Kiud | 2, 1 g |
C-vitamiin | 34, 5 mg |
Kaltsium | 10 mg |
Magneesium | 9 mg |
Match | 11 mg |
Kaalium | 120 mg |
Sidrunil mitmekesise mitmekesisuse jaoks on ka teisi vähem levinud rakendusi, mida saab kasutada rasvade eemaldamiseks kraanist, pliidist või pingetest, vältides samuti happesuse tõttu mikroorganismide arengut.
Sidruni retseptid
Kuigi hapu sidrun on suurepärane koostisosa maitsvate magustoitude ja lahustite mahlade valmistamiseks
1. Sidrunimahl pirniga
See mahl stimuleerib seedimist ja sellel on lahtistav toime, mis aitab kõhukinnisuse ravimisel, mis aitab kaasa keha puhastamisele ja detoksikatsioonile.
Koostis:
- 1 sidruni mahl;
- 1 pirn lõigatud kuubikuteks;
- 2, 5 cm värske ingveri juur;
- Poolkuppi lõigatakse kuubikuteks.
Valmistamismeetod:
Võta kõik koostisosad segistisse ja serveerige koos mõnede jääkuubikutega. Seda saab joob iga päev ja eelistatult hommikul, tühja kõhuga.
2. Tee sidruni kooriga
See teepesus sisaldab puhastamiseks mõeldud sidruni eeterlikke õlisid, mis on näiteks maitsvad pärast söögikorda võtmist.
Koostisosad
- Pool klaasi vett
- 3 cm sidrunikoort
Valmistamisviis
Keetke vesi ja lisage sidrunikoort. Katke mõni minut ja võta järgmine, veel soe, magustamata.
3. Maasika limonaad
Koostisosad
- 2 sidruni mahl
- 5 maasikat
- 1/2 tassi vett
Valmistamisviis
Võta segistis olevad koostisosad ära ja võta järgmisel viisil ilma suhkruga.
4. Sidrunimahl apelsiniga
Koostisosad
- 2 apelsine
- 1 sidrun
- 100 ml vahuveini
Valmistamisviis
Puhastage apelsini ja sidruniga puuviljahuur ja segage see looduslik mahla vahuveega ja võta järgmine. See on loodusliku sooda suurepärane versioon.
Lisaks sellele takistab sidrune teiste viljade oksüdeerumist ja võib nende oksüdatsiooni vältimiseks lisada teistele puuviljadele nagu õun, pirn, banaan või avokaado või isegi puuviljasalat.