Supid on toitumisallikad, sest neil on rohkesti toitaineid nagu vitamiine ja mineraalaineid ning kaloreid vähe. Lisaks on iga suppi maitset kerge muuta ja lisada termogeenseid koostisosi nagu pipar ja ingver, mis kiirendab ainevahetust ja stimuleerib kehakaalu langust.
Supte saab kasutada ka soolefunktsiooni parandamiseks ja kehaliste toitainete suurte osade saamiseks, mida kasutatakse detox-dieedis palju. Neid võib kergesti külmutada, tuues nälja ajal praktilisuse ja kiiruse.
Siin on 5 retsepti väiksemate kui 200 kcal kaaluvate suppide jaoks, mida kasutada kaalulangusena.
1. Mandioquinhaga maapähkli supp
See supp annab 4 porti 200 kcal iga serveeringuga.
Koostis:
- 300 g jahvatatud veiseliha;
- 1 spl oliiviõli;
- 1 riivitud sibul;
- 2 riivitud porgandit;
- 1 riivitud mandiokvinha;
- 1 röstitud suhkrupeet;
- 1 kamp spinati;
- 1 vesipressi pakett;
- soola ja pipart maitsta.
Valmistamismeetod:
Küpsetage liha õlis ja lisage sibul kuni kuldne. Lisage köögivilju ja salati 5 minutit. Maitsesta soola ja pipraga ning katke veega. Laske seda küpsetada madalal kuumusel, kuni köögiviljad on pehmed. Eemaldage kuumusest ja serveerige. Kui soovite, võite peenestada koore tekstuuriga suppi segistis.
2. Karrikupp
See supp annab ainult 1 portsjoni ja on umbes 150 kcal. Soovi korral lisage 1 tl riivitud juustu peal, mis jätab valmistise umbes 200 kcal.
Koostis:
- 1 spl oliiviõli
- 1 keskmine sibul, hakitud
- 4 tassi kõrvitsat
- 1 liitrit vett
- 1 pulgat pune
- Sool, kaneen, karri, petersell ja salvei maitsmiseks
Valmistamismeetod:
Sauté oliiviõli sibul ja lisage kõrvits. Lisage soola, vesi ja maitseained. Küpsetage, kuni kõrvits on hästi küpsetatud. Oodake segisti sulatamiseks ja peksmiseks. Tarbimise ajal küpsetage supp punetistega ja serveerige peterselliga.
3. Kerge kanasupp ingveriga
See supp annab 5 portsjonit, millest igaüks on umbes 200 kcal.
Koostis:
- 500 g kana rinnast
- 2 väikest tomatit
- 3 küüslauguküünt
- 1/2 riivitud sibul
- 1 tükk riivitud ingverit
- 2 spl kerge kohupiima
- 1 käputäis piparmünt
- 4 spl tomatiekstrakti
- soola ja peterselli maitsmiseks
Valmistamismeetod:
Sauté sibulat ja oliiviõli küüslauk. Pange kana küpsetamiseks kuubikuteks, lisage tomatiekstrakt, tomatid, piparmünt ja pool klaasi vett. Kui olete küpsetanud, lisage riivitud ingverit. Kui kana keedetakse, segatakse segistis kõik, kuni see saab koor. Uue tulega tooge, lisage sool, petersell ja kohupiim. Segatakse 5 minutit ja serveeritakse. Siin on ingveri kasutamine kehakaalu alandamiseks.
4. Porgandikreem
See retsept annab 4 portsjonit suppi umbes 150 kcal.
Koostis:
- 8 keskmist porgandit
- 2 keskmist kartulit
- 1 väike hakitud sibul
- 1 nelk küüslauk, hakitud
- 1 spl oliiviõli
- Sool, pipar, roheline lõhn ja basiilik maitsta
Valmistamismeetod:
Küpsetatud sibul ja küüslauk oliiviõlis. Pange porgandid ja hakitud kartul kuubikuteks ja katke umbes 1 ja 1/2 liitrine vesi. Jätke madalal kuumusel, kuni köögiviljad on keedetud. Segistage kõik segistis ja asetage kreem üle pannile, lisades maitseaineid nagu sool, pipar, roheline lõhn ja basiilik. Keetke paar minutit ja serveerige.
5. Pumpkinupp kana
See retsept annab 5 portsjonit suppi umbes 150 kcal.
Koostis:
- 1 supilusikatäis kookosõli
- 1 väike sibul, riivitud
- 2 küüslauguküüs, purustatud
- 1 kg jaapani squash lõigatakse kuubikuteks (umbes 5 tassi)
- 300 g mandiokvina
- 4 tassi vett
- soola ja pipart maitsta
- 1 tassi kooritud piima
- 2 spl kerge kohupiima
- 150 g kana keedetud väga väikeste kuubikutega
- 1 supilusikatäit hakitud peterselli
Valmistamismeetod:
Kuumutage kookosõli ja ühendage sibul ja küüslauk pruuniks. Lisa kõrvits ja mandiokvinaha, vesi, sool, pipar ja küpseta 20 minutit või kuni kõrvits muutub pehmeks. Segistit segatakse kuni homogeense koore saamiseni, siis lisage piim ja peksake natuke rohkem. Lisage kohupiim, petersell ja keedetud kana, segades hästi. Serveeri kuumalt.
Kui soovite oma supi suppide kasutamist, vaadake, kuidas täis supp dieeti teha.
