Diabeedi retsepti kaerahelbed

See kaerahelbed on suurepärane valik suhkruhaigetele hommikusöögiks või pärastlõunaseks suupisteks, sest neil ei ole suhkrut ja ta kannab kaerahelbed, mis on madala glükeemilise indeksi teravilja ja aitab seega kontrollida suhkru taset veri. Lisaks sisaldab see ka chia'd, mis aitab ka kontrollida glükoosi.

Kui olete valmis, võite ka kanepipulbrit peale puista. Maitsetundlikkuse muutmiseks võite Chia'd vahetada ka linaseemnete, seesamiseemnete puhul, mis on samuti kasulik veresuhkru taseme kontrollimiseks. Lõunasöök või õhtusöök, vt ka kaerajahu retsept.

Koostisosad

1 suur mandelipiimaga täidetud klaas (või muu)
2 supilusikatäit täis kaerahelbeid
1 spl chia seemneid
1 tl kaneeli
1 supilusikatäis stevia (looduslik magusaine)

Valmistamisviis

Pange kõik koostisosad pannile ja viige tulele, lülitage välja, kui see saavutab želatiinkontsentratsiooni, mis kestab umbes 5 minutit. Teine võimalus on panna kõik koostisosad kausisse ja võtma mikrolaineid 2 minutit, maksimaalse võimsusega. Puista kaneeliga ja serveerige järgmisena.

Hoidke toores kaer ja chia tihedalt suletud klaasist mahutisse, et kaitsta niiskust ja vältida hallitusseente sisenemist või vormimist. Korralikult säilinud ja kuivatatud, kaera helbed võivad kesta kuni aasta.