Valge või punane gvaaave, teaduslikult nimetatav Psidium guajava, on rikkalikult C-vitamiin, mis hõlbustab raua imendumist dieedist ja aitab ravida aneemiat.
Guava'l on ka antidiarröa omadused ja see aitab lõhnata soolestikku kõhulahtisuse korral tanniinide kõrge sisalduse tõttu. Sel põhjusel tuleks raseduse ajal tarvitada gvaaani tarbimist, et vältida kõhukinnisust, mis on selles naiste elus juba praegu tavaline.
Samuti on punase gvaavaga söömine nahale kasulik, sest see on rikkalikult lükopeeni, mis on antioksüdant, kes vastutab tervisliku nahahoolduse hoidmise eest ja rakkude vananemise ja isegi teatud tüüpi vähi, näiteks eesnäärme, vananemise eest.
Kas Guava kaalu?
Igal gvaavanil on umbes 73 kalorit ja seda saab tarbida siledaks söögikordades nagu magustoit või suupiste, ent guajaav võib lõksu soolenurgas, kuna see on ainus vastupidine näide, et gvaavia on õhuke, sest see on rikkalikult kiust, mida nimetatakse pektiiniks, mis soodustab küllastustunde, vähendades loomulikult nälga.
Goiaba toitumisalane teave
| Komponendid | Kogus 100 g gvaaża kohta |
| Energia | 42, 5 kalorit |
| Valgud | 0, 9 g |
| Rasvad | 0, 1 g |
| Süsivesikud | 9, 5 g |
| A-vitamiin (retinool) | 245 mcg |
| Vitamiin B1 | 190 mkg |
| B2-vitamiin | 154 mcg |
| Vitamiin B3 | 1, 2 mg |
| C-vitamiin | 45, 6 mg |
| Kaltsium | 17 mg |
| Match | 30 mg |
| Raud | 0, 7 mg |
Guava-l on peaaegu sama palju C-vitamiini kui oranž ja sisaldab rohkem A-vitamiini (retinooli) kui tomati.
Guava, mis on tavaliselt valge juustuga serveeritud magus, mis on tuntud kui "Romeo ja Julia", on umbes 60 kalorit keskmise viiluga 60 g. Kuid guajaave võib süüa ka želees või mahlas, kus lükopeeni kontsentratsioon on suurem. Ükskõik milline võib veelgi teha gvaavia siirupit, mida kasutada jäätiste, pudingide ja vitamiinide lisamisel.
