Kaks suurepäraseid kerge retseptivõimalusi on kana röstitud kana rinnatükid koos peenete maitsetaimede ja kana gratiniga, mida on väga lihtne valmistada ja mis aitavad rahuldada kõrge proteiinisisaldusega toitu.
Kuna nad on rikkaid retsepte valkudes, on need suurepärased võimalused neile, kes teevad füüsilisi harjutusi, sest nad aitavad lihasmassi ehitamisel, määratledes keha. Vaadake neid toiduaineid järgmiste näidetena: Protein rich foods.
Grillitud kanarind koos ürtidega Kana - kerge gratinGrillitud kanarindade retsept peenete maitsetaimedega
Koostis:
- 1/2 kg kanarinda
- sool, küüslauk, tüümian, pune ja paprika
Valmistamismeetod:
Lase kana maitsestatud maitsestamisel ja lase marinaadil umbes pool tundi.
Seejärel pane pannile umbes 3 spl vett ja lisage kana lõigatud praad või väikesteks tükkideks, lastes pruuni kuni hästi keedetud. Vajadusel lisage veel veidi vett, et mitte panna praepannile.
Vesi on suurepärane aseaine toiduõli jaoks ja seda saab kasutada munade praadimiseks, munakottide valmistamiseks ja veise- või sealihapete praadimiseks.
Kerge kana-gratini retsept
Kana rinnatükki sisaldav retsepp on umbes 380 kalorit portsjoni kohta ja kogu retsepti saagikus on 6 portsjonit. Hea mõte on kaalutõusus toitu muuta toidus, seda on lihtne teha ja seda võib kasutada rohelise salatiga, mis on valmistatud lehtsalat ja arhipuuriga, mis on maitsestatud oliiviõli ja sidruniga ning on madala kalorsusega ja toiteväärtusega tasakaalustatud jahu.
Koostis:
- 1 kg hakitud kana rinnatükki
- 2 suured tomatid ilma nahata
- 1 tassi vett tee
- 1 spl nisujahu
- 1 kerge koort
- 200 g kergelt riivitud juustu
- soola ja aromaatsete maitsetaimede maitsmiseks
Valmistamismeetod:
Pange vett pannile tomati, kana, soola ja ürtidega väikese kuumusega, kuni see hakkab keema. Seejärel lisage nisujahu ja segage kuni paksu. Eemaldage kuumusest, lisage kerge koor ja segage hästi.
Asetage kõik pisut terasest riivitud riivitud juustule. Küpseta umbes 20 minutit.
Toitainetase kerge grilli retsepti kohta
Traditsiooniline retsept | Valgusretsept | Koostisosad | Kaloreid |
Koostisosad | Kaloreid | ||
1 kg hakitud kana rinnatükki | 1080 | 1 kg hakitud kana rinnatükki | 1080 |
1 tomatikaste | 198 | 1 tomatikaste | 198 |
2 kuubikut kanapuljongist | 48 | 2 kuubikut kanapuljongist | 48 |
1 tassi vett tee | - | 1 tassi vett tee | - |
1 spl nisujahu | 26 | 1 spl nisujahu | 26 |
1 hapukoort | 752 | 1 kerge koort | 489 |
200 g riivitud juustu | 812 | 200 g kergelt riivitud juustu | 494 |
100 g sulatatud võid | 739 | ilma või | - |
KOKKU | 3655 | KOKKU | 2335 |
See on kerge kana gratini retsept, sest sellel on tavapärasest retseptist 36% vähem kaloreid ja Anvisat leiab, et retsept, mida peetakse kergeks, peab olema 25% vähem kaloreid, rasva või suhkrut kui esialgne retsept.